青椒肉末炒鸡蛋/超香超下饭，能吃3碗饭那种，做法简单，喜欢收藏起来试试看吧
By 静香爱下厨和追剧
用料
- 尖椒 1个
- 鸡蛋 3个
- 蒜末 1茶匙
- 肉末 少许
做法步骤
1、青椒切薄片
2、剁蒜末
3、简单腌制下肉末，加入酱油，淀粉，油（详情见视频）
4、3个鸡蛋打散备用
5、先煎鸡蛋
6、蛋液凝固就盛出备用
7、爆香肉末
8、肉末炒出香味后加入蒜末炒香
9、接着倒入青椒翻炒一会
10、倒入鸡蛋，翻炒均匀
11、调味，加入盐，味极鲜酱油，少许鸡粉（详情见视频）
12、翻炒均匀即可出锅
13、香喷喷又下饭的青椒肉末炒鸡蛋，喜欢的收藏起来试试看吧
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