辣椒鸡蛋煎饼家常做法（青椒鸡蛋煎饼淡淡的黄）

2.青椒洗净切碎粒；

3.面粉倒入盆中，鸡蛋打入，放适量的食盐；

4.徐徐加水，一边加水一边搅拌，直到如图中这样的浓稠度；（一次加足够的水，面容易起疙瘩，不容易搅开，所以要慢慢加。）

5.放入青椒碎，搅匀；

5.电饼铛预热刷油，倒入面糊；

6.待面糊凝固时翻面再烙；

7.两面烙好即可出锅；

8.改刀切块，方便食用；取一小碗醋蒜辣椒汁蘸食，美哉！