做法:1、白萝卜一根洗净去皮,不去皮也可以,香芹少许,洗净去掉叶子,现在小编就来说说关于冻豆腐皮怎么炒的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

冻豆腐皮怎么炒的做法

冻豆腐皮怎么炒的做法

做法:

1、白萝卜一根洗净去皮,不去皮也可以,香芹少许,洗净去掉叶子

2、白萝卜擦丝,或切细丝,香芹切小段放入白萝卜丝中

3、豆腐皮一张切细丝,切好后过水冲洗沥干备用

4、锅中入适量油,先下豆腐皮炒一下,调入少许盐,生抽,醋翻炒一会儿,炒均匀后盛起备用

5、锅中再入少许油,下白萝卜丝翻炒一下,调入少许盐,点一点水炒至白萝卜丝变软

6、再加入豆腐皮一起翻炒均匀,最后调入少许蚝油,胡椒,鸡精炒均匀即可起锅