说到蜂蜜，大家一定都不陌生。对于蜂蜜这种美容养颜，调理身心的食补佳品，其实很多人了解的并不多。
更多人不知道的是早在2014年中国就与俄罗斯养蜂业科学研究所签订了蜂蜜供应协议。
为什么中国会选择俄罗斯作为进口国呢？俄罗斯蜂蜜究竟有什么秘密？今天我们就对俄罗斯蜂蜜狠狠的八卦一下：
俄罗斯蜂蜜好在哪？
俄罗斯远东地区分布了世界上最好的原始森林， 森林覆盖率达到73%以上，这里远离城市的喧嚣，又没有工业的污染，蜜蜂采出的蜂蜜自然纯正，香郁浓厚，且口感绝佳，再加上它独有高海拔地理条件，使得这里的植物都是优胜劣汰下来的胜利者，让蜂蜜的采集也更为纯粹。
黑蜂是世界四大名蜂之一，俄罗斯黑蜂（又叫高加索黑蜂），黑蜂体型大、吻长、采集花蜜能力强、抗病、抗灾适应性强。在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米---2500米的松花蜜，其蜂蜜等产品尤为珍贵。
远东地区位于高纬度，每年只有6、7、8、9四个月适合蜜蜂采蜜，所以蜜蜂的劳动强度很低，迁徙范围也不是很广，不需要给蜜蜂喂食抗生素，蜜蜂完全靠大自然来调理自己。
俄罗斯的养蜂人很多都不会去商店超市销售蜂蜜，而是有人直接上门购买，这在当地也形成了一个习惯。另外，俄罗斯法律对食品安全有着极为苛刻的规定和监督，从蜂场到灌装，从灌装到销售的地方，这些环节都非常严格。
俄罗斯有个特有的政治条件：政府划定的自然保护区，禁止采伐、渔猎，因此保存了大片的原始森林更有一片优质的椴树林，每年椴树开花的季节，便是蜂农最繁忙的时候，椴树蜜被认为是当地最好的椴树蜜，可镇静心神、护肝养胃、润肤养颜甚至被认为有延年益寿防老抗衰的功效，每年都作为最好的礼物送给海参崴市、哈巴罗夫斯克市，甚至莫斯科市的达官贵人。
再次科普知识：
敲黑板！划重点！
椴树蜜：椴花蜜色泽晶莹，呈浅琥珀色，醇厚甘甜。
椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品。
椴树蜜功效：用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。
（1)养胃补虚。
（2)清热补中、解毒润燥。
（3)有一定的镇静作用。
（4)具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效。
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