覆盆子采摘成都(覆盆子采摘正当时)(1)

跨入五月,不仅气温宜人,连野果都开始疯长了!最近有一种小野果就经常出现在朋友圈,勾起了大家童年的回忆。有人叫它沟沟红,有人叫它覆盆子,不知道你小时候有没有吃过这种“水果”呢?

生活在农村的孩子童年肯定有为了摘“沟沟红”满山疯跑的经历。这种野果酸酸甜甜的,可是很多人童年的味道。这个野果虽然好吃,但它却喜欢生长在山野小路,非常难找。

在梁弄的紫溪生态农庄,经过几年的培植,把我们的小小念想,变成了一片现实中的果园。

等待覆盆子结果是一个漫长的过程,到了五月,这些刺藤终于结出了希望的小果实,30亩地的覆盆子小灯笼似得挂满枝头。个头大,有口感,吃起来超过瘾!也吸引了不少游客前来寻找童年回忆。

覆盆子采摘成都(覆盆子采摘正当时)(2)

没有见过覆盆子的小朋友可是见着了新奇之物,这下终于亲眼见识了鲁迅先生笔下 “又酸又甜,色味都比桑葚好得远”的覆盆子实物了。

边采边吃!不怕你胃口大,就怕你吃不过来!当然,您还可以将自己亲手采下来的覆盆子带回家,泡酒、做果酱。都说物以稀为贵,覆盆子因为柔软多汁,易压坏变形,保鲜期短,一般不会在超市、水果摊上露脸,在欧美市场上更被视为高级水果,价格不菲,市场上售价是160元一篮,两斤左右。

覆盆子采摘成都(覆盆子采摘正当时)(3)

虽然价格是有点贵,可谁让人家还有内涵呢!根据李时珍的《本草纲目》记载,覆盆子营养价值、药用价值都非常高。从现在到六月中旬都是覆盆子的采摘期,爱吃的朋友可要抓紧了,不然想吃又得等到明年啦!

(记者:叶葵 见习记者:李培妮 编辑:沈妮妮)

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