每年夏天，黄辣丁都是必钓的，它营养丰富，肉质鲜美，没有小骨，主要是蒸煮焖炸炖都很好吃。
但是正常的天气针对性地去钓黄辣丁不是很值得，哪怕夜钓也都是钓鲤鱼，白天就更不用说了，光照强黄辣丁咬钩也不太积极。
但是下雨天就不一样了，特别是大雨，水质非常浑浊的情况下，鲫鱼鲤鱼都不好钓，只有黄辣丁咬钩最欢，有时候都不用打窝，照样连杆上。
根据钓友们的经验，如果晚上下几个小时的大暴雨，河水就会变浑、水位就会上涨，如果第二天雨还接着下，那百分百能上黄辣丁。
这是因为黄辣丁食性为杂食性，自然条件下以动物性饲料为主，鱼苗阶段以浮游动物为食，成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食，也吞食植物碎屑。黄颡鱼还大量吞食鲤鱼、鲫鱼等的受精卵。黄颡鱼的食谱较广，在不同的环境条件下，食物的组成有所变化。根据其对101尾黄辣丁鱼胃肠内食物分析，食物种类有幼鱼、鱼卵、虾类、水生昆虫、螺类、水生植物等，其中虾类出现频率最高。
风雨会给黄辣丁带来丰富的食物，黄辣丁在风雨后会非常积极地觅食。
所以，下雨天正是钓黄辣丁的好时机。那么，具体应该如何去钓呢？
1，不选大水面、不钓深水
大水面不好找鱼，就算找到数量也不多，黄辣丁又有领地意识，一个地方不会聚集太多
如果钓点有深有浅，那浅水又比深水好，特别是一些被水淹没的草区、进出水口，那都是钓黄辣丁最好的位置。
而且黄辣丁比较喜欢待在有泥沙的地方，就是水底要比较“软”，有点水草那就更好。
所以农村的那种小河钓黄辣丁是最好的，障碍物多，水底又多是淤泥、沙石，而且面积小找鱼也方便。
如果只有水面比较大的江河的话，那就找洄湾，特别是走水比较急的情况下，水流相对较缓的湾子绝对是黄辣丁最多的地方。因为黄辣丁并不喜欢急流，它更喜欢静水或微微走水的地方，即使钓出水口我们也该钓两侧而不是正中间。
2，饵料选择在野外黄辣丁可以说基本不吃其它植物性食物，大多都是，小鱼、小虾、腐烂死鱼、落水昆虫、冲积到水里的蚯蚓、蜻蜓和各种蚊子的幼虫等等。我们在垂钓黄辣丁的时候绝大多数情况下都用的是蚯蚓，但是你用虾肉、猪肝也能钓得到，就是那种大的、青黑色的蚯蚓比较好用。
资源不好需要打窝的话，使用腥味的颗粒，颗粒的广谱性比较好，除了黄辣丁也能诱来鲫鱼鲤鱼。
如果只想钓黄辣丁，可以买点猪肝、鸡鸭肠子，然后切碎打窝，也可以捞点螺蛳用石头砸碎后打窝。
还有就是用蚯蚓，青色的大蚯蚓最好，腥味重、粘液多，是黄辣丁、鲶鱼的最爱，买不到青皮蚯蚓用普通的红蚯蚓也行，买个两罐，用石头敲烂或者用剪刀剪断，然后混合着蚯蚓土一起打窝，效果也不错。
3，装备搭配钓取黄辣丁的装备非常随意，1 0.6到3 2这个区间都没问题，太大的线组倒也没必要，因为黄辣丁很少有超过一斤的，而且这个鱼拉力也不大。
鱼钩要大点，用到五六号甚至七八号都行，黄辣丁一般不会太大，但是嘴大，而且它吃饵不要命，钩子太小直接就吃到肚子里了，线太细摘钩的时候非常容易断。
调钓方面，如果不走水，尽量不要钓跑铅，正常调平水钓三四目就可以了。
最后什么浮漂。什么抓口都不重要，它吃饵是不会吐的，不过建议抓顿口，这样比较容易取钩，空枪也没关系，这种鱼不像鲤鱼那样狡猾，只要他在窝子里，第一竿钓不到，第二竿第三竿下去它照样吃。体型不大也不用讲究什么遛鱼什么的，直接薅就行了，唯一需要注意的就是摘钩的时候不要被它身上的刺刺伤，如果刺伤非常疼真的非常疼（用尿洗伤口非常有效。），还有就是不要将它放在普通鱼护中。
上鱼了，我们就可以考虑怎么给它变成美味了，一些经验分享给大家
黄辣丁的做法1，红烧黄辣丁
准备食材如下：黄辣丁500克，姜末2汤匙，蒜末2汤匙，小米椒碎2个，葱花适量，豆瓣酱1汤匙，食盐适量，生抽1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，水淀粉少许
具体做法如下：将黄辣丁清理干净之后，两面打上刀花，淋上料酒涂抹均匀，再涂上少许食盐备用，接着起锅加油烧热，放入姜末，蒜末，小米椒碎，小火炒香，炒香后放入1汤匙的豆瓣酱，小火炒出红油，再放入2碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许老抽，煮开后放入黄辣丁，中火煮5分钟，5分钟后汤汁所剩不多时，淋入少许水淀粉，大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅，最后撒上葱花即可！
2，黄焖黄辣丁
准备食材如下：黄辣丁500克，食盐少许，鸡精少许，姜1块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽少许，大蒜5瓣，柿子椒1个，红椒1个，胡椒粉1茶匙，水300毫升
具体做法如下：锅内冷油，放入姜，蒜爆香，把姜蒜移开，放入黄辣丁煎至两面金黄，加入适量的清水，加入所有调味料，大火烧开后转小火加盖焖煮，至汤剩1/2时，加入青红椒，再煮至汤剩1/3时即可！
3，酸菜黄辣丁
准备食材如下：黄辣丁5条，酸菜1颗，干辣椒10个，花椒1抓，姜片适量，蒜片适量，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，鸡粉1茶匙
具体做法如下：将黄骨鱼清理干净后，打上刀花，再淋上料酒，涂抹均匀，再抹上食盐备用，酸菜切碎，起锅加油烧热，放入干辣椒，花椒，姜片和蒜片，小火炒香，炒香后放入酸菜，大火煸炒，把酸菜的水分炒干，再放入1汤盆的清水，加入1茶匙鸡粉，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，再大火煮开，煮开后放入黄辣丁，盖上锅盖，小火炖15分钟即可！
4，黄豆酱蒸黄辣丁
准备食材如下：黄辣丁2条，黄豆酱3汤匙，食盐1茶匙，料酒2汤匙，葱花少许，小米椒碎少许
具体做法如下：将黄辣丁清理干净后，打上刀花，先抹上料酒，再涂上食盐，放入蒸盘里面，在黄辣丁的上面铺上一层黄豆酱，蒸锅上汽之后，放入装有黄辣丁的盘子，大火蒸8分钟，蒸好后端出，撒入少许小米椒碎和葱花，再用热油爆香即可！
5，干锅黄辣丁
准备食材如下：黄辣丁500克，食盐1茶匙，酱油1汤匙，葱少许，蒜5瓣，干辣椒10个，生抽1汤匙，香菜1棵，植物油适量
具体做法如下：新鲜的黄辣丁处理干净后，用少许盐和料酒腌制一刻钟，干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用，锅热油，烧至六成热，放黄辣丁下锅两面煎黄，出锅备用，重新烧热油，先放姜丝、葱头和蒜籽爆香，然后放干椒段一同炒香，放入煎好的黄辣丁，加盐、酱油和少许生抽调味，轻轻拈锅翻匀，放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅，放少许香菜在上面，有紫苏的季节放上一点会更香，干锅架里面放上蜡，点着后放上干锅，小火一边加热一边吃！
今天的分享到此结束，连钓带做都告诉你们了，看完文章的钓友们，还不趁着下雨天赶紧去钓几斤黄辣丁，然后美美地吃一顿。
最后钓氏渔具祝大家大鲫大鲤，出钓就爆护。然后下雨天野钓注意安全，注意防雨防滑，尽量结伴出行。
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