食材:猪肉6斤、葱段4个、大蒜适量、姜片适量、冰糖适量、老抽适量、食盐5勺 ,现在小编就来说说关于烀猪肉怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

烀猪肉怎么做好吃(烀猪肉如何做)

烀猪肉怎么做好吃

食材:猪肉6斤、葱段4个、大蒜适量、姜片适量、冰糖适量、老抽适量、食盐5勺。

新买来的猪肉切成均匀大小的块,然后清洗一遍血水!

锅中加少许料酒、姜片,放入猪肉,撇去浮沫!

把肉清洗干净,这一步费点功夫!

高压锅加入猪肉,放5勺盐,注意:食盐要适量!

把准备好的葱段、姜片,大蒜、老抽上色、冰糖一把。

盖上盖子压30分钟,关火后等十分钟再开盖子!

肉已经非常软了,拿筷子插一下可以!