用料:绿豆粉50克,水350克(100+250),盐2克,现在小编就来说说关于绿豆凉皮怎样做才好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

绿豆凉皮怎样做才好吃(好吃的绿豆凉皮做法)

绿豆凉皮怎样做才好吃

用料:绿豆粉50克,水350克(100+250),盐2克。

称量好原料。

用100克水。

不沾涂层的奶锅放入250克水以及盐,大火烧开。

中小一边向开水中缓缓带入绿豆淀粉水一边刮着锅底搅拌。

不久就得到一团绿豆糊糊。

倒入耐热容器室温放凉。

把凉粉扣出。

切成或者刮成细丝。

按照自己的喜好拌起来。