食材简单易备,营养搭配合理,全家人吃得超满足。
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金针菇牛肉煲
图文 |宸·羽
牛肉350g金针菇150g番茄1个香菜50g姜1块葱1个油适量盐适量酱油适量蚝油适量胡椒粉1匙淀粉适量香油适量
1. 牛肉 。
2. 牛肉切片后放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀。
3. 准备配菜 :金针菇、 香菜、 番茄、 姜、 葱。
4. 将所有配菜清洗干净后切好 。
5. 砂锅热油,放入姜 、葱爆香 。
6. 放入金针菇 。
7. 放入番茄块 。
8. 表面再摊上牛肉 。
9. 盖盖,中小火焗5分钟。
10. 时间到,牛肉已变色。
11. 放入香菜段 。
12. 拌匀后出锅。
13. 成品。
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~~ By 宸·羽 ~~
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