这是一款烘焙爱好者入门必做的饼干。制作简单，失败率低，口感却非常好，入口即化，说是最佳上手饼干一点儿也没错。
By 非儿爱美食
用料
- 低筋面粉 85克
- 玉米淀粉 85克
- 黄油 85克
- 熟蛋黄 2个
- 糖粉 45克
- 盐 1克
- 抹茶粉 3克
做法步骤
1、黄油切成小块
2、室温软化，加入糖粉、盐
3、用电动打蛋器搅拌至颜色变白
4、熟蛋黄过筛
5、利用刮刀按压，把熟蛋黄弄到盆里搅拌均匀
6、筛入低筋面粉、玉米淀粉，切拌均匀
7、其中一半加入抹茶粉拌匀
8、手揉成团冷藏一个小时
9、分成10克一个
10、摆放在铺了油纸的烤盘里，用大拇指压扁
11、全部弄好，送入预热好的烤箱中上火160度烤18-20分钟
12、入口即化
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
