炒菜的时候要等到油烧到70℃到80℃才能爆锅,要是油锅里的油不烧热,那炒出来的菜是不会好吃的,一股生油味,菜的口感是不好的,要是油温合适,下上葱花,大蒜,生姜,花椒,大料,炸出香味,在下上你要炒的菜,翻炒适应了,添加耗油,盐,鸡精,味精,就可以出锅了,现在小编就来说说关于炒菜的时候要等到油烧到什么时候才放菜?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

炒菜的时候要等到油烧到什么时候才放菜

炒菜的时候要等到油烧到什么时候才放菜

炒菜的时候要等到油烧到70℃到80℃才能爆锅,要是油锅里的油不烧热,那炒出来的菜是不会好吃的,一股生油味,菜的口感是不好的,要是油温合适,下上葱花,大蒜,生姜,花椒,大料,炸出香味,在下上你要炒的菜,翻炒适应了,添加耗油,盐,鸡精,味精,就可以出锅了