锡纸菜是真的非常方便!简单好吃,关键还能少刷一个碗!酱汁很重要,一点点糖是提鲜的关键!
By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 内脂豆腐 一盒
- 大蒜 5瓣
- 豆瓣酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 零卡糖 5克
- 葱花 5克
- 小米辣 1个
- 锡纸 2张
做法步骤
1、准备锡纸,叠成锡纸盒。
2、内酯豆腐,倒扣在锡纸盒内。用小刀划出格子。
3、大蒜去皮,切成蒜末。
4、加入一勺豆瓣酱。
5、一勺蚝油。
6、5克糖小朵零卡糖,加入适量清水调匀。糖小朵零卡糖,不仅零卡低热量,还有独立小包装,能精准控量。
7、将酱汁均匀淋在豆腐上。
8、再取一张锡纸,盖在锡纸盒上。烤箱200度预热七分钟,将豆腐放入烤25分钟。
9、出炉后,撒上葱花,小米辣。
10、鲜甜软嫩,酱香浓郁。
11、口感超级好。非常下饭!
小贴士
零难度!连刷碗都省啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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