肉粽怎么做好吃（粽子怎么做好吃）

葱姜切段，将肉洗净切小块，放入碗中，加葱姜、老抽、味精、料酒、盐、八角拌匀，用保鲜膜封口，腌制2小时 ，现在小编就来说说关于肉粽怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

肉粽怎么做好吃

葱姜切段，将肉洗净切小块，放入碗中，加葱姜、老抽、味精、料酒、盐、八角拌匀，用保鲜膜封口，腌制2小时。

糯米洗净，放水中浸泡1-2小时，粽叶用热水焯烫，放凉水中冷却，用粽叶将浸泡好的糯米和腌肉包裹好，用棉线扎紧。

将粽子放入锅中，再加水，开锅后继续用小火炖2小时。