通常生牛肉颜色比较鲜红,
煮熟后的牛肉颜色呈深褐色。
然而,有人却吃到了“绿色”牛肉……
这是怎么回事?
牛肉泛绿光还能吃吗?
今天就来为各位答疑!
牛肉泛“绿光”
这是一种“常规操作”
检测结果显示,本次样品中 铅、镉、铬、总砷等四项重金属均符合国家标准要求!
其实,这种现象在鱼的鳞片、肥皂泡沫以及DVD光碟上也能看到,大家不必太过担心~
牛肉出现这种情况要警惕
好牛肉这样选
大家要按需购买牛肉,不要囤货,
不要在冰箱里面长时间地储存牛肉,
不然牛肉也可能会变质~
如果大家发现绿色或者彩虹色的牛肉,
一定要仔细区分是否正常。
如果牛肉被污染变质了,
要果断扔掉,不能再吃了!
来源:食安香洲、深圳食药安办、江苏市场监管
编辑:珠海市场监管团队
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