上班族从踏进办公室的一刻起，就时时处于紧张忙碌之中，因此，我们要有充沛的精力应付全天的工作。一份高质量的早餐可以是:一份主食，一杯牛奶，再加点蜂蜜。
牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品，蜂蜜中富含葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，因而含有较高的热能，可直接被人体吸收。常吃蜂蜜可以提高人体免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病和肠胃病等。牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。因此，蜂蜜与牛奶搭配食用，能起到最佳的互补效果。
早餐中用牛奶加蜂蜜做搭档，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生可以让人整个上午都精力充沛。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，能很好地结合，有效提高血红蛋白的数量，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力起到活化细胞的作用。细节提醒
蜂蜜怕高温，加热时不要超过60℃，否则会破坏其中的生物活性酶，降低其营养价值。
