鸡辣角怎么做（鸡辣角的正宗做法）

主料：仔鸡；配料：青红椒、花生米、洋葱、香菜；调料：盐味糖、酱油、辣椒碎、香油、葱姜蒜、辣椒酱；，现在小编就来说说关于鸡辣角怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸡辣角怎么做

主料：仔鸡；

配料：青红椒、花生米、洋葱、香菜；调料：盐味糖、酱油、辣椒碎、香油、葱姜蒜、辣椒酱；

将仔鸡斩成小件，加入盐、糖、酱油、白酒等，腌20分钟；

青红椒切粒，洋葱、香菜切块和段；

锅中放入油，将鸡块放入，炸至金黄干身捞出；

锅中放入香油，将洋葱、香菜放入炒出香味捞出，把鸡肉放入并加入辣椒碎，小火煨5分钟，加入青红椒，花生米炒匀即可。