奶香紫薯饼
十分钟即好的紫薯饼,酥香软糯,美味可口。用手抓饼做,外皮酥脆,里馅奶香软糯,并且操作简单,快速。
原创作者 霓裳-30
食材
紫薯1个 |
手抓饼4片 |
牛奶10克 |
炼乳10克 |
步骤
1、紫薯洗净去皮切片上锅蒸熟。蒸熟后加鲜奶炼乳捣成泥。
2、紫薯泥揉成大小均匀的圆子。
3、手抓饼软化后揉成条,切段揉圆压扁擀成饺子皮状,包上紫薯丸子后压成小扁饼状。
4、电饼铛刷油放入紫薯饼,两面煎黄后取出。
5、掰开后,里面软糯香甜,外皮酥脆。
小贴士
饼馅没有加糖,少油,十分健康,喜欢吃甜的可以加糖。
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