清蒸豉香剁椒鱼块怎么做（制作清蒸豉香剁椒鱼块的方法）

食材用料：草鱼块400克、剁椒、葱、姜、蒜、豆豉、盐、胡椒粉、料酒 ，现在小编就来说说关于清蒸豉香剁椒鱼块怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

清蒸豉香剁椒鱼块怎么做

食材用料：草鱼块400克、剁椒、葱、姜、蒜、豆豉、盐、胡椒粉、料酒。

草鱼切块，用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟。

装盘，在鱼块上放上豆豉、剁椒。

开水上锅，大火蒸20分钟左右关火。

在上面放上大蒜碎和葱花，炒锅中放油，油烧热，冒青烟的时候离火，浇在上面即可。