主料：小土豆300克辅料：香葱5克、植物油15克、辣椒油1勺、盐2克、孜然2克、鸡精1克、十三香1克，我来为大家科普一下关于孜然辣椒小土豆怎么做?以下内容希望对你有帮助!
孜然辣椒小土豆怎么做
主料：小土豆300克。
辅料：香葱5克、植物油15克、辣椒油1勺、盐2克、孜然2克、鸡精1克、十三香1克。
先把小土豆煮熟。
小土豆去皮，香葱和生菜洗净。
香葱切葱花，葱白另外放。
起油锅，放入葱白炒香。
放入土豆翻炒，用木铲一个一个压扁。
放入适量盐。
再放少许十三香 翻炒至土豆外皮焦黄。
放一勺辣椒油。
翻炒几下，放入孜然。
放入少许鸡精翻匀。
出锅前撒葱花翻匀即可。
