你们身边有没有这样一类人？他们即使不动也容易出汗，一般是从晚上入睡的时候开始出汗，醒后汗泄即止。千万别拿它不当一回事，这其实是典型的盗汗。
中医认为，汗乃心之液，人体津液随着阳气推动、阳气蒸发迫，形成汗液。出汗过多或者过少，可能都是心受损的表现，一旦发现，务必要引起高度重视。
但有那么一种食材，对于改善盗汗症状有奇效，却得不到人们的足够重视。它是一种味药，也是一种粮，只是吃的人很少罢了。你知道我在说，什么食材吗？
没错，是浮小麦，据《本草汇言》记载，“枯浮无肉，体轻性燥,善除一切风湿在脾胃中”。在具体介绍这是浮小麦之前，我们先说一则故事。
在900多年前的宋代，有一位名唤王怀隐的医生，因为医术高超，颇受乡党的爱戴，每天找他看病的人络绎不绝，把他的医馆围得水泄不通。
为了方便病人，他常会在自家的医馆里备一些中药材。有时候，实在忙不过来，也会在附近的集市买一些。因此，药材质量有时候会参差不齐。
一日，他购进一批小麦。结果收到的却是瘪小麦。恰好这时一名妇人来找他治疗脏燥症，王怀隐便为其开方：小麦、大枣、甘草，意用张仲景《金匮要略》中的良方“甘麦大枣汤”，来调理妇女绝经过度期出现的精神和心理不适，即我们现在所说的更年期综合征。
由于病人情况危急，王怀隐只能用瘪小麦来替代小麦。过了一段时间之后，那妇人过来复诊，告诉王怀隐，自己的脏燥症已经好了，而且原来出现的盗汗的症状也一并痊愈。
王怀隐感到非常的神奇，便试着用瘪小麦治疗虚汗盗汗，效果颇佳。由于这种小麦是用“水浮法”挑选出来的，王怀隐将这种小麦称作“浮小麦”，并将之收录到所著医书《太平圣惠方》中。从此，浮小麦便成为固表止汗的一味良药。
可见，食物往往就最好的良药，古人的所说的，“食中有药，寄药于食”，实不欺我也。人间烟火味，最抚凡人胃，合理的饮食，有时候也不失为一种重要的医疗手段。
然而，很多人还是容易将浮小麦与小麦搞混，甚至认为它和小麦没有什么区别，都是禾本科植物麦子的果实，也就是麦穗里的麦粒。
事实上，浮小麦和小麦虽然是一母同胞的亲兄弟，但他们不仅在水中的表现并不一样，两者的药性、药理也有很大的区别，不可以互相替代。
药用的小麦，又名淮小麦，主要产于江淮地区，性平，味甘，入心经，具有清热润燥、抗老防衰、缓解便秘、促进代谢的作用。适宜各个体质的人食用。现代研究也表明，小麦中富含淀粉、B族维生素、维生素A，以及粗纤维、蛋白质、脂肪和各种矿物元素。
而浮小麦，性凉，味甘，入心、脾、肾经，具有补心、停止烦、除热、敛汗、利小便的功效，现代研究也表明，浮小麦有抑制汗腺分泌的作用，对于改善盗汗自汗、骨蒸劳热等症状也有一定的用处。
最后，给大家推荐一道可以防治盗汗的小验方。材料非常的简单，仅需浮小麦一样即可。
浮小麦炒干以后，碾压成末，拿米汤或者温水送服，也可以用它来煮水喝，坚持喝一段时间后，盗汗自然便会止住，而且口感也不错，黏黏的，就像喝小米汤一样。
