食材：血肠200g、油适量、盐适量、味极鲜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、泡菜汤适量 ，现在小编就来说说关于蒸血肠的家常做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
蒸血肠的家常做法窍门
食材：血肠200g、油适量、盐适量、味极鲜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、泡菜汤适量。
血肠斜着切圆片蒸。
把葱花、姜末放碗里，倒适量味极鲜和老抽，加适量的盐调匀。
淋在血肠上，再倒少许食用油。
蒸锅坐水，把血肠放屉上。
盖上锅盖，蒸15分钟。
碗里放蒜蓉，加适量腌萝卜泡菜的汤。
淋到血肠上就可以吃了。
