土豆丝怎么炒好吃（杏鲍菇炒青椒）(1)

作者：爱美食与君共享

用料

杏鲍菇 300克

青椒 200克

猪肉 适量

食油 适量

精盐 适量

料酒 少许

味精 少许

葱姜 适量

清水 少许

香油 少许

做法步骤

1、杏鲍菇切片，用开水焯熟，控干水待用

土豆丝怎么炒好吃（杏鲍菇炒青椒）(2)

2、青椒切片，也用开水焯熟

土豆丝怎么炒好吃（杏鲍菇炒青椒）(3)

3、葱切花，姜切片

土豆丝怎么炒好吃（杏鲍菇炒青椒）(4)

4、肉切片

土豆丝怎么炒好吃（杏鲍菇炒青椒）(5)

5、炒锅加油，大火放肉片葱姜炒熟，加青椒杏鲍菇快速翻炒匀，加所调料炒匀出锅

土豆丝怎么炒好吃（杏鲍菇炒青椒）(6)

6、成品图

土豆丝怎么炒好吃（杏鲍菇炒青椒）(7)

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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