食品保质期，是在超市购买食品时经常需要注意的一个问题。但其实大多数人对于食品保质期的了解并不是很多。那么，什么是食品保质期呢?食品保质期内的食物一定是安全的吗?一般在购买食品时需要注意什么呢?接下来带你一起了解一下。
一、食品保质期
三、购买食品注意事项
1、一般食品在快要到达保质期时，并不代表它就不可以继续食用了。所以，如果之前购买的食品，在家里放着没有吃完就过了保质期，也不要太担心。可以先看看食物的状态，如果食物状态还比较正常的话，就可以继续食用。
2、一般而言，食品的保质期，也是指在一定贮藏条件之下的保质期。通常的话，储藏食品的温度越高，该食品的保质期就会越短。所以，在购买食品后一定要仔细研究该食品的贮藏条件。
总之，大家一定要清楚，食品保质期内的产品并不完全是安全的，而保质期外的食品也并不都是发霉的，不可以食用的。所以，大家一定还是要根据食物本身的状态，决定是不是要食用它，而不是盲目的去相信食物的保质期，这一点有格外注意。
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