自制肉丸子怎么做（如何做肉丸子）

食材：碎肉适量、鸡蛋1个、盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量 ，现在小编就来说说关于自制肉丸子怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

自制肉丸子怎么做

食材：碎肉适量、鸡蛋1个、盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量。

鲜肉剁碎。放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。

放适量面粉和一个鸡蛋。

搅拌均匀，手抹油搓成小丸子。

锅放油，油热了用小火将小丸子炸黄。

炸好的肉丸子可以放久一点，随时可以做丸子汤、丸子面吃，方便快捷又美味。