鹧鸪腿12只,秘制蒜香粉适量,姜、葱、盐、味精、糖、酒、锡纸12小张,今天小编就来说说关于蒜香鹧鸪腿?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜香鹧鸪腿(蒜香鹧鸪腿简单做法)

蒜香鹧鸪腿

鹧鸪腿12只,秘制蒜香粉适量,姜、葱、盐、味精、糖、酒、锡纸12小张。

将鹧鸪腿下料腌制半小时,裹上蒜香粉下油锅炸至熟透捞出,尾部包上锡纸即可上席。

蒜香鹧鸪腿的特点是外酥内嫩、蒜香扑鼻。