小伙伴们,我们今天来吃草莓,草莓慕斯蛋糕,奥利奥草莓慕斯蛋糕~
全程不需要烤箱,不需要打蛋器,不需要洗一大堆得锅碗瓢盆,
超简单,又超美味,快来围观吧!
在教程开始前,我们先来聊一个草莓界的八卦吧~
不知道大家有没有听过一种说法,我们日常吃的草莓,只是草莓的花托,上面一粒粒的小颗粒,才是它的果实,这到底是不是真的呢,其实我一直以为那些小颗粒是种子的,有知道的小伙伴快来告诉我一下哦,ヾ(o′▽`o)ノ°°谢谢
八卦结束,开始我们的教程。
食材准备:
大小适量均匀的草莓7颗
奥利奥17个
黄油30g
草莓果酱180g
奶油芝士200g
酸奶100g
奶油100g
明胶30g
柠檬汁适量
操作步骤:
1.首先将7颗草莓洗干净,去蒂,对半切开,备用
2.在食品袋中加入9个奥利奥
3.将黄油隔水加热融化,浇在奥利奥上
4.用擀面杖将奥利奥敲碎,颗粒细密均匀
5.将敲好的奥利奥碎,用勺子压紧实在模具底部
6.将切好的的草莓码放在奥利奥碎上
7.在料理机里依次加入草莓果酱180g
8.奶油奶酪200g
9.酸奶100g
10.鲜奶油100g
11.明胶30g(25g也可以)
12.挤上适量柠檬汁
13.开动料理机3档,将所有材料搅打均匀
14.将码放剩下的草莓切成丁,加入到搅打出来的慕斯糊中,用勺子搅均匀
15.将调好的慕斯糊,倒入模具中
16.用户嫂子推均匀,抹平,放进冰箱里冷藏2小时以上,就可以了
17.在上面插好奥利奥,装饰
美味完成!高光时刻!
切出一块尝鲜~
丝滑浓郁,满满的美味回味在嘴里!
一口,就沦陷在这美味中~
小伙伴们,这个教程真的很简单的,大家记得收藏,动手试试哦~
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爱你们哟~(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
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