当归是补血益气的良好药材，通过研究发现，当归不仅适合女性服用，男性同样也适合服用当归。进食当归对于身体机能的提高有积极作用，如果经常有贫血，身体虚弱症状出现，适合将当归作为滋补的食材进食。
当归的功效有哪些？
1、经常熬夜通宵，面对高强度工作的人容易出现营养不良，导致血虚，贫血症状出现。对与女性来说，气血虚亏需要及时调理，可以服用适量的当归帮助调养。男性同样适合服用当归滋补身体，可以起到润燥滑肠，温中补气的功效。
2、当归还具有美容的功能，含有的特殊物质有抗氧化的效果，还可以提高机体的免疫能力。食用之后可以护肤美容，有效清除自由基，抵抗癌症。此外，当归还可以抑制细菌，活血，抗动脉硬化。
3、当归含有部分挥发性油物质，维生素以及有机酸，服用之后能够扩张人的血管，有效将血管阻力降低。促进血液循环的同时起到活血化瘀的效果，对于血液流通以及散气有很大帮助。
4、当归还能够促进人体毛发的生长，很多类型的洗发水都标榜其含有当归成分，使用当归洗发水能够使人的头发更加柔软细腻，头发得到营养之后可以预防脱发和白发。另外，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能非常强大，可以有效抑制黑色素的形成，进食之后可以治疗雀斑，黄褐斑。如果男性的皮肤较差，可以通过进食当归有效改善皮肤不良症状，具有美容，抗衰老的作用。
5、当归味甘，具有补血功效，是补血最佳药材。男性容易因为心肝血虚导致脸色苍白，出现头晕目眩，心悸失眠，唇甲无华症状，进食当归能够缓解男性血虚引起的各种不适，帮助身体调养。
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