做了30多年饭的阿姨提醒大家：最好别买这3种锅，一点都不实用！
经常做饭的朋友应该都知道“一口好锅”对于做饭来说是特别重要的，如果我们所使用的锅没有选好的话，那么在炒菜做饭的时候也会受到很大的影响，也会影响到食物的口感，所以在买锅的时候，大家一定要仔细的进行挑选。
今天想要和大家分享的，就是一位做了30多年饭的阿姨总结出来的一些经验。
提醒大家：在买锅的时候最好别买一下这3种，一点都不实用。
一口好锅能用上好多年，如果锅没有选好的话，炒菜做饭的时候都会受到很大的影响，所以大家也要记住这些经验。
①高硼硅玻璃锅
高硼硅玻璃锅其实是最近几年才在市场上出现的，因为颜值特别的高，所以在上市之后就受到了很多年轻人的喜爱，很多热爱做饭的年轻人，都比较喜欢选择这种高硼硅玻璃锅。
玻璃锅最大的一个优点就是颜值特别高。
整个锅都是透明的设计，我们在炒菜和炖菜的时候能够直接看到锅里面的食材变化，看起来特别的美观，摆放在厨房也会让人觉得很舒服。
大家也不得不承认，很多朋友之所以选择购买高硼硅玻璃锅，就是被它的颜值所吸引的，但就日常生活而言，这种锅的实用性其实并不强。
如果大家只是冲着颜值入手的话，那么可以考虑入手一个性价比比较高的款式，但如果是冲着实用性的话，建议大家就不要轻易入手了。
高硼硅玻璃锅虽然颜值比较高，但其实并没有那么的耐用，一般来说不适合用来炒菜，只适合用来炖煮一些食材，而且本身的容量又不是很大，在炖煮的时候也会受到一定的限制。
虽说高硼硅玻璃锅炸开的可能性不是很大，但依然会存在着这个安全隐患，如果我们使用的时间过长，温度过高的话，那么玻璃锅还是可能会存在炸开的问题，也容易对我们造成伤害。
另外高硼硅玻璃锅在清理的时候也比较麻烦，如何使用硬一些的清洁工具进行刷洗的话容易留下划痕。
但如果清洁不到位的话，又容易留下水渍，用过一段时间之后，大家就会发现这种玻璃锅的颜值也没有那么高了。
②不粘锅
很多朋友家里可能都有不粘锅，不粘锅确实有着很明显的优势，但同时也有着很大的缺点，如果大家是打算长期使用的话，那么其实不太建议大家选择不粘锅。
不粘锅最大的缺点就是容易出现涂层脱落的问题。
大家只要都知道不粘锅之所以不粘，就是因为它的涂层，如果涂层脱落的话，那么就会变得粘锅，而且脱落的涂层还有可能会对我们的健康造成威胁。
不粘锅涂层的主要材质就是特氟龙，虽然说特氟龙的分解温度是350℃，日常炒菜的时候达不到这个温度，但如果不粘锅出现了干烧的情况，就很容易达到特氟龙分解的临界值，就会释放出一些有害物质。
另外平时我们在刷锅的时候，如果不小心将涂层刮破的话，也会导致涂层出现脱落的情况，在之后使用的时候，同样也会存在着一些安全隐患。
③铸铁锅
很多朋友都觉得铁锅比较好，但铁锅也是可以分为不同的类型的，不太建议大家购买的就是铸铁锅。
铸铁锅的整个锅体都特别的厚重，也比较沉，平时在炒菜或者是烧锅的时候都特别的不方便，尤其是对于一些女生朋友而言，在炒菜的时候可能连翻炒都特别的吃力。
因为铸铁锅比较的厚重，所以在加热的时候受热速度也比较慢，虽然说保温效果比较好，但是炒菜的时候因为烧热慢也会受到一定的影响。
另外铸铁锅特别容易出现生锈的情况，如果我们在刷锅之后没有将锅体擦干或者是遇到了一些水渍的话，就很容易出现生锈的问题，清理起来也特别的麻烦。
铁锅的材质确实足够的安全，但铸铁锅就比较厚重了，并不适合日常生活长期使用，有些是对于一些女生而言，在炒菜的时候最好不要选择铸铁锅。
总结：
一口好锅对于日常做饭来说也尤为重要，大家在购买的时候需要注意一下锅子的材质、厚度、包括日后的清洁等问题，要选择一个耐用又安全的款式，不然也会影响到我们的使用。
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