元宵节少不了亲手制作汤圆吃过汤圆,团团圆圆 ,现在小编就来说说关于元宵节吃大汤圆怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

元宵节吃大汤圆怎么做(元宵节美食大赏)

元宵节吃大汤圆怎么做

元宵节少不了亲手制作汤圆!吃过汤圆,团团圆圆!

By kJennyk 【豆果美食官方认证达人】

用料

糯米粉 150克

木薯淀粉 15克

黄油 15克

牛奶 140克

细砂糖 15克

杏仁芝麻馅:

杏仁芝麻 90克

黄油 23克

细砂糖 30克

做法步骤

1、碗里放入糯米粉、木薯淀粉、细砂糖、软化的黄油搅拌一下,牛奶加热起泡泡倒入粉里

2、混合成团

3、碗里加入杏仁芝麻和细砂糖搅拌一下,加入融化的黄油

4、混合可以揉成团即可

5、糯米团分成10克一份、杏仁芝麻陷分成4-5克一份

6、把糯米团摊开放入杏仁芝麻馅

7、滚圆待用

8、锅里放入清水加入适量的红糖水开后加入汤圆

9、汤圆煮至浮面就熟了

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图

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糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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