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“你确定是中杯？”“要不要加3元升个杯？”在星巴克听到过这些话的，请举手！
近日，杭州的一位星巴克金卡顾客林国童被问了6年是否要中杯， 他的一篇《致星巴克中国CEO王静瑛公开信：什么时候才不觉得中杯顾客无知或愚蠢？》引发网友们热议！
这样的推销，让他消费感觉很差。你对这样的推销反感还是无感？
林国童的公开信之所以能刷爆网络，一个主要原因就是星巴克在中国有着很大的消费群体，这些人都和他一样有过类似经历。那么，这么多人喜欢喝咖啡，甚至一天不喝点就难受，真的好吗？去咖啡馆到底是点中杯还是大杯好？
答案是：适度喝咖啡有益健康！
“
每天喝咖啡不要超过600ml
适度喝咖啡有益健康，那么多少才是合适的“度”呢？
《美国居民膳食指南》对咖啡因进行研究后得出结论，健康人每天喝3～5杯咖啡是健康饮食的一部分。国内不少专家建议，一天最好不要超过3杯（每杯约200毫升），就不会对血压产生危害。
反之，不仅血压不稳，甚至还会增加冠心病等危险事件的发生率。对此，来自美国的一项研究表明：那些每天喝咖啡超过9杯的人，罹患心脏病的几率比不喝或少喝的人群高两倍。
可见，只要不拿咖啡当日常饮用水来对待，无论心脏还是血压都不会明显受累。当然，如果已经确定自己是心血管病患者，特别是心律失常、反复心绞痛，还是不要喝了。
同时，周到君要提醒大家的是，一杯中杯星巴克约为360ml，大杯480ml，超大杯600ml，根据上文说的“专家建议一天喝咖啡不超过600ml”，给你个小眼神，去咖啡馆点什么杯型的明白了吧！
“ 孕妇能不能喝咖啡？
关于孕妇到底能不能喝咖啡，很多人一直存在疑惑。上海市第一妇幼保健院院长段涛医生表示，网络上说的孕妇不能喝咖啡是误传，咖啡是可以喝的，但是不能过量，过量会导致流产的风险增加。安全喝咖啡的量是多少？不能按照喝几杯算，因为杯子有大小，咖啡有不同。
根据美国的研究，每天喝咖啡时里面的咖啡因的量超过200mg时，流产率会增加一倍。而每天不超过200mg时流产率并不升高。因此，怀孕后可以喝咖啡，只要总的咖啡因的量不超过200mg就可以了。
另外需要注意的是，不仅仅是咖啡里有咖啡因，茶水和其他饮料里也有咖啡，以下的表格里列举了咖啡和各种饮料里咖啡因的含量。看了以后，大家就可以放心选择小酌了。
注1: ＊巴克（蒸馏咖啡）大杯是16盎司，中杯12盎司，超大杯20盎司。
注2：上面的表格翻译自网络。
“ 喝咖啡能预防老年痴呆
刚刚说了“适度”，那么“有益健康”指的是什么呢？
威斯康星大学密尔沃基分校的研究小组做了一项调查。通过追踪调查6467名65岁以上老人，每年评估一次认知能力，并要求他们记录日常饮用咖啡、茶和可乐的数量以了解咖啡因摄入量。10年后发现，与不摄入咖啡因的调查对象相比，每天摄入超过261毫克咖啡因的老人，10年后得痴呆症的风险低36%。这一数量的咖啡因，相当于2杯星巴克小杯咖啡，或者6杯红茶。
这个研究结果已刊载于美国《老年病医学杂志》，不过，研究人员说他们还不清楚这种关联存在的原因，但认为，这可能源于咖啡因会结合大脑细胞受体，防止出现认知功能障碍。
除了预防老年痴呆，咖啡还能起到防癌抗癌的作用。美国南加州大学诺里斯综合癌症中心的Stephanie L. Schmit等在（Cancer Epidemiol Biomarkers Prev）上报告的一项研究表示，咖啡可降低26%的结直肠癌患病风险。而且，这一功效在脱因咖啡和普通咖啡中均存在。研究者介绍说：“咖啡内含有多种促进结直肠健康的成分，咖啡因和多酚有抗氧化作用，类黑精能够促进结肠蠕动，二萜类物质可以抵抗氧化应激损伤。”
丹娜-法伯癌症研究所的研究人员也曾在临床肿瘤学杂志(theJournalofClinicalOncology)上发表研究称，经常喝咖啡可显著降低肿瘤复发和提高结肠癌3期患者的存活率。此外，意大利、美国、英国、日本等国的癌症研究人员也先后通过调查研究发现，咖啡对头颈癌、乳腺癌、黑色素瘤、肝癌等疾病具有抑制作用。
“ 这些情况不能喝咖啡
咖啡虽好，但并不是任何情况、任何人都可以喝。
1．吸烟时勿喝咖啡。
吸烟时喝咖啡可导致大脑过度兴奋，咖啡因在尼古丁的诱变作用下，可能会使身体的某些组织发生突变，如刺激癌细胞的产生。
2．服药时忌喝咖啡。
很多常见药都不宜跟咖啡一起服用（包括茶水），轻者引起恶心、呕吐和头晕，严重的还会因发生化学反应导致严重的心律失常。
3．儿童不宜喝咖啡。
儿童对咖啡因的耐受力和排泄能力较之成人要弱很多，喝咖啡可能引起儿童躁动不安和恶心等症状。
“ 为什么有些人喝咖啡会犯困？
经常听到不少身边的小伙伴吐槽，本想喝咖啡提神，结果越喝越困。经过查阅大量资料，周到君认为可以从三方面来解释：
1．是你太累了。美国临床心理学家迈克尔·布里斯博士表示，喝咖啡后人的大脑活动会发生改变。如果咖啡因没起作用，就意味着身心已经极度疲劳，抵消了咖啡因的兴奋作用。
2．你摄入的咖啡因较少。如果喝的是咖啡因含量较少，糖精、牛奶比例高的咖啡，则可能起不到提神的作用。
3．每个人对咖啡因的耐受力不同。
文字 | 潘文
图片 | 网络
编辑 | 沈伟锋
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