当我们提到鳄鱼和食人鱼时，脑海里浮现的就是凶狠、残暴的场面，一般鱼类只是它们眼中的美味。然而，在亚马逊河中的有一种鱼，能轻松捕杀幼年鳄鱼，把食人鱼当做“点心”。它就是我们今天的主角——巨骨舌鱼，又被称为象鱼、大头巨骨舌鱼、大傻鱼。它的每个名字都是有依据的。
巨骨舌鱼
地球元老，存在时间超过一亿年巨骨舌鱼是一种古远的生物，据推测在地球上存在已经有一亿年以上，被称为是世界上最大的淡水鱼之一。成年的巨骨舌鱼身长一般在2-6米之间，体重可达到200多公斤。2015年2月27日，泰国四人合力捕获一条重达460斤的巨骨蛇鱼，是目前人类捕获最大的巨骨舌鱼，打破了世界纪录，至今无人超越。
捕获最大的巨骨舌鱼
经过长时间的进化，巨骨舌鱼有很强的适应能力。在炎热的亚马逊流域，地势平坦河流流动速度慢，河水的含氧量一直不高，于是巨骨舌鱼就进化出可以进行呼吸的鳔，在缺氧的情况下可以起到辅助呼吸的作用。
在旱季，河水面积缩小，它们可以像泥鳅一样钻进土里存活。据说它可以在脱离水体后存活30分钟左右，这些都归功于它的鱼鳔。
巨骨舌鱼的内部结构
那鱼鳔是怎样进化而来的呢？在遥远的志留纪和泥盆纪时期，包括巨骨舌鱼在内的大部分鱼类都不用担心氧气问题。那时的鱼类生活在近海，能轻松获得溶解在水里的氧气。但鱼的数量不断增多，食物和资源匮乏，近海鱼类被迫迁移到淡水之中。淡水里杂质较多，水体流动速度慢，氧气含量少，
不能满足鱼类对氧气的需求。
为了生存，鱼类时常会浮到水面进行呼吸。久而久之，它们体内就进化出一个能储藏空气的的囊，这就是鱼鳔最初产生的原因。目前两种鱼类可以直接用鱼鳔呼吸它们是来自非洲的肺鱼和矛尾鱼。进化的结果往往是残酷的，留下来的必定是强者，经过长时间的进化仍然保留的巨骨舌鱼，也成功称霸亚马逊河。
非洲肺鱼
鱼鳞堪比盔甲，防御值颇高庞大的体重并不能保证巨骨舌鱼能在亚马逊流域成为无敌的存在，更重要的是它有着厚厚的鱼鳞。它的鱼鳞与一般鱼鳞不同，我们日常见到的鱼鳞都呈圆形，而且很小，一般在1厘米左右。
巨骨舌鱼
而巨骨舌鱼却不同，它的鱼鳞约有10厘米，而且硬度和陶瓷差不多，这些鳞甲内部有一层胶原蛋白纤维，能在它受到攻击时大大减少冲击力，从而减少外界攻击对巨骨舌鱼的伤害。它的防御能力超过了鳄鱼，鳄鱼的皮确实很坚韧，但巨骨舌鱼这种软硬兼施的办法更有利于自身的保护。
它重达百斤的躯体，加上鱼鳞的保护使它在亚马逊河流中为所欲为，成为河流中的最强王者。在鱼鳞的保护下，食人鱼的牙齿很难对它造成伤害。巨骨舌鱼的鱼鳞用菜刀都砍不动，更别说小小的食人鱼能对它构成什么威胁了。一些土著居民甚至用它的鱼鳞打磨成爪刀，随身携带。
巨骨舌鱼鱼鳞
除了有较高的防御能力，巨骨舌鱼的舌头还有较大的杀伤力。巨骨舌鱼的舌头上长着坚固的牙齿，这也是它名字的由来。这些牙齿成了它们捕猎的利器，也让它捕捉到的猎物更快地被撕碎吞食。它的牙齿被当地人用来做锉具，可见它的牙齿硬度相当高。
它是食肉类鱼，食物以小鱼为主，但在食物匮乏时也会捕食蛇、青蛙等动物。食人鱼体型较小，自然也是它口中的美味佳肴了。在极度饥饿的情况下，巨骨舌鱼还会对幼年的鳄鱼下手。
巨大的巨骨舌鱼
巨骨舌鱼的体重很大但在捕食过程中，它却极为敏捷。它的捕食方式和鲸鱼很像，发现猎物时它会慢慢靠近，然后猛地加速张开血盆大口向食物吞去。一般被它盯上的食物都难逃被它食用的命运。
这样敏捷的身手也让巨骨舌鱼具有很大的战斗能力，它的弹跳能力很强，它的尾部可以对目标造成很大的打击，可以轻松击倒人类，还会造成骨折形成严重的内伤。
致命弱点——好奇心巨骨舌鱼在亚马逊河有着绝对的统治力，这也让它对外界没有一点防备，所以在听到何种有响动时，它总会去凑热闹。对于它们来说，或许正是觅食的好时机。然而这个弱点，让人类有机可乘开始大肆捕杀巨骨舌鱼。
它的肉质鲜美，没有鱼刺，而且营养丰富，在市场上很受欢迎，有巨大的的经济价值。而且它因为体型巨大，平均每条鱼的能产出70公斤的鱼肉，以目前每公斤5美元计算，捕捞到一条巨骨舌鱼就可以有350美元的收益。这样的经济利益吸引，当地的居民纷纷加入了捕捉巨骨舌鱼的队伍。
人类捕捞巨骨舌鱼在十八世纪就开始了。一百年以前形成规模，就有人专门捕捞巨骨舌鱼。仅仅是巴西贝伦港的一个港口产量超过1200吨，这样的捕捞导致了巨骨舌鱼数量急剧减少，到2006年亚马逊流域的申报量仅有380吨，不到贝伦港一百年前产量的四分之一。
有人会问，巨骨舌鱼在河中没有天敌，而且巨大的身躯力量肯定也很大，大港口捕获倒不难，那小渔民是怎样捕捞的呢？
渔民常用的撒网和垂钓这两种通用的捕鱼方式都行不通。渔民撒网捕鱼通常都是捕捞小鱼，像巨骨舌鱼这种两米多长的鱼不会被渔民的小鱼网捕获到。垂钓虽然可以钓到巨骨舌鱼但上钩的巨骨舌鱼会挣扎逃命，很难凭一己之力把它捕捉上岸，至少要两个以上的人才能完成捕鱼过程。
渔民捕巨骨舌鱼
但是别忘了，这种鱼有一颗好奇心。它就像现在的八卦记者一样，哪里有热闹就往哪里凑。当地渔民也抓住它的这个特点，在水面上发出响动，吸引巨骨舌鱼过来一探究竟。
它还会探出头观察外面的的情况，这时渔民就会像平时杀鱼摊的老板一样，用木棍向着鱼头砸去。鱼的头部没有鱼鳞保护，所以很容易就被砸晕了。就这样，一个称霸亚马逊河流的“巨无霸”就被渔民捕获了。
有人说，再生猛的生物也不过是人类的一道菜。巨骨舌鱼像是一座移动堡垒，在亚马逊流域未尝败绩，但在人类面前仍然难逃被捕杀的命运。
大量的捕捞导致巨骨舌鱼濒临灭绝，好在20世纪后期当地政府把它列为了濒危动物，对它的捕捞也做了严格的限制。
目前，已经出现规模的养殖，巴西政府鼓励当地居民养殖巨骨舌鱼，创造经济效益的同时，也是对巨骨舌鱼的一种保护。目前野生的巨骨舌鱼大概在5万到10万之间，它们慢慢开始恢复正常。
幼小的巨骨舌鱼
试想一下，如果你身边有这么大的鱼，你敢吃它吗？
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