适合在阳台种的蔬菜特别多，特别是韭菜，耐寒耐热，很容易栽种，种一次的话，以后连续几年都可以吃到自己亲手种的新鲜韭菜了，非常适合在阳台种几盆。盆栽韭菜怎样种才能长的快，长的旺，长得壮，经常可以采收呢？
1、种韭菜可以用播种，也可以用韭菜根。播种的话，春秋都可以，先把新鲜没有过期的韭菜种子，用温水浸泡十个小时左右。再播种。
播种盆栽韭菜，如果想要发芽速度快，播种完浇足水，覆盖一层薄膜，保温又保湿，出苗又多又整齐。
如果觉得播种的韭菜苗长的慢了，教你一招：长到十几厘米的时候，把苗全部拔出重新移栽，一个坑栽五六棵，间距十厘米。这样移栽后，韭菜长得均匀又粗壮。
2、直接用韭菜根来种韭菜，这个速度来的更快一些，简单快捷。准备好新鲜健康的韭菜根。两年生左右的比较好。太老的韭菜根不太好。
准备好长方形的花盆，或者圆盆，只要有排水孔都可以。土壤也随意，外面挖的土也可以种。但是底肥下的足足的，比喻煮熟的黄豆，腐熟的鸡粪肥，草木灰等有机肥都行。
挖出几个小坑，盆土里一个窝里种五根左右韭菜，间距五厘米左右，土不要把茎全部埋住了，把根上面的白色茎露一截在外面，这样更容易长出土面。
像现在的气温，种下三天就发芽，就可以长这么高了。
韭菜长到四五厘米的时候，再及时浇水，追肥一次，用腐熟的豆饼，施肥后浇透水。
只要有阳光有水分，种下去十几天就能收获了，韭菜长势非常好，叶子宽宽厚厚的。
茂盛的韭菜
看到阳台上花盆里绿油油的韭菜，生机勃勃，心情也会好很多。
而且吃起来味道很赞。韭菜包饺子、炒蛋、做汤都行。
记得每次收割一次后，就要及时再施肥一次。
不管是草木灰，还是肥沃的腐叶土，腐熟的动物粪肥都可以。韭菜有了肥料，又长的胖胖的。
种了两三年之后，再挖出来重新换肥土种下，还能继续种好几年，收获好长时间。
