广式煲仔饭其实很简单，各家有个家的吃法，正经的吃法是用砂锅，我这个用的是电饭煲，主要是简单易行，适合想吃好吃的又懒得的家伙~
用料
▼▼▼
广味香肠3根 大米适量
胡萝卜1根 荷兰豆适量
玉米粒适量 其他香肠（可放可不放）适量
生抽2勺 酱油1勺
耗油1勺 鸡精适量
水适量 糖适量
广式煲仔饭的做法步骤
▼▼▼
1. 把香肠切好，待用哦~p.s：我用的是皇上皇的香肠啊，正宗广味，我觉得挺好吃的。
2. 把荷兰豆，胡萝卜洗净，然后焯水。玉米粒如果是冻的，也需要焯下水。然后捞出放入冷水中待用。
3. 食材都准备好，现在开始闷米饭~
米饭也需要提前泡一两个小时，里面放入些食用油，这样闷出的饭好吃~
4. 待米饭还有十分钟左右要蒸好的时候打开锅盖，摆放好所有准备好的食材，如果想吃鸡蛋可以打入一个鸡蛋，然后盖上锅盖继续蒸。
5. 然后将上面说的这些调料混合在一起，然后兑入饮用水。调料和水1:1。
6. 最后待米饭蒸熟后，打开锅盖倒入碗汁。可以盖上再用保温闷一会儿。然后就完成啦，拌起来吃吧~
大功告成啦！
原创文章 如转载请注明出处如对同类美食感兴趣请关注公众号 餐创视频（微信CCZG668）,
