#夏日生活打卡季#朋友圈都在晒秋天的第一杯奶茶你收到了吗？
没收到也没关系，今天我就教大家四款在家就可以制作的高颜值美味奶茶。
1.焦糖珍珠奶茶
白糖 清水 牛奶 红茶
白糖和清水倒入锅里加热不要搅拌，熬至汽泡变小最后变成焦糖色（这时可适当搅拌均匀上色）然后放入纯牛奶和红茶叶用锅铲把焦糖搅拌煮化，继续将奶茶煮开
关火过滤，倒入杯子里，放入珍珠，一杯焦糖珍珠奶茶就做好了。
珍珠可以去外面买，也可以在家里制作，外面几块钱一包的可以用很久，剩下的放冰箱下次还可以接着用。
2.黑糖脏脏茶
珍珠 黑糖 清水 奶茶（奶茶可用纯牛奶代替）
脏脏茶的做法与焦糖的类似，黑糖加水煮至融化，加入珍珠煮至粘稠，拉丝挂壁状态，需要不停的觉拌防止粘锅，将珍珠沿着杯壁转一个圈勺入，最后倒入鲜奶（奶茶）就完成了。
3.烧仙草奶茶
仙人粄粉 清水 纯牛奶 红茶 红糖 红豆粒 各种干果
将仙人粄粉和清水倒入锅里，用搅拌器不停地搅拌，开中小火煮开，倒入长方形模具碗里，放凉至凝固，将凝固的烧仙草冻，切成小方块，取适量放在奶茶杯里，放入红豆和干果粒，最后再倒入煮好的奶茶即可。
干果粒吃起来很有嚼劲，配上软滑仙草和香甜的红豆，简直绝了。
4.芋泥奶茶
香芋 紫薯 红茶叶 白糖 牛奶
把香芋和紫薯切成小块，上蒸锅蒸30分钟，取出压成泥，用勺子涂在杯子内壁，再倒入煮好奶茶就完成了
芋泥和紫薯不要压的太碎哟，有颗粒感喝起来口感更好。
珍珠煮好要用凉水过一下更Q弹哟
是不是很简单呢？方法已经安利给你了，赶紧行动起来吧
#我的夏日美食日记#
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