山楂有消食化积的作用，特别对消肉食积滞作用更佳； 小朋友多爱积食，我家这两个我是从来不给他们吃什么药的，一般都是吃吃山楂，或者拿山楂干，陈皮，山药熬熬汤就好，今天逛超市突然看见新鲜山楂上市了，想着和娃们一起动手制作岂不更有乐趣？
By 苗妈小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 山楂 400克
- 冰糖 180克
- 开水 180克
- 竹签 适量
做法步骤
1、山楂洗干净备用
2、串在竹签上，不要串太长。锅里能放下就好。
3、锅里放入冰糖和清水大火烧开，转小火开始熬，熬至微微变黄就可以了
4、可以拿筷子试一下，放在凉水里嘎嘣脆就是ok了
5、放入串好的山楂迅速打个滚。
6、放在油纸上晾凉。
7、开吃吧！
8、成品图。
9、成品图
小贴士
熬糖时一定要使用不粘锅，我没有去山楂核，不喜欢的可以用笔帽把山楂核去掉。
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