头年国庆，我跟着一位回重庆开州区探亲的老哥去玩。印象犹深的是，一伙朋友爬上了川渝陕三省市交界的一个高山草场上住了一夜，两天内连连吃了三顿炖腊猪脚，过瘾之至。
开州区位于重庆市东北部，原名开县，是开国元帅刘伯承故乡，当地有刘伯承的纪念馆和故居。开州地处三峡库区小江支流回水末端，北依巴山，南近长江，西与四川省接壤。我那位老哥家在和谦镇，大山谷中，往深山里走一个多小时，有个小镇叫满月。从满月顺着狭窄的公里继续往前再走，过一个城口县，就是陕西，紧邻的还有四川宣汉县。往旁边岔去不远拐上远，蜿蜒直上，就到了我们要去的马扎营养生旅游区。
马扎营景区随处可见成片高山草甸，马匹、牛羊成群，实乃避暑胜地。我们去时，在和谦镇还热得离不开空调，山上那一宿可把我冻坏了。每年夏秋，这里的云海景观特别是暴雨放晴后，云浪翻滚、阳光普照，变幻莫测。
满月镇的腊猪脚汤
满月镇的红烧肥肠
满月镇的炒羊杂
满月镇的的辣子鸡丁
满月镇的土豆粑粑
山上的腊猪脚汤
山上的腊黄猄肉
山上的炒腊肉片
温泉镇的腊猪脚汤
温泉镇的豆花，川渝最受欢迎的家常菜
山货店里吊着的老腊肉
各种山货
满月最出名的特产——天麻
山顶施舍前的萝卜地，萝卜长得真是挑逗人心
招徕客人骑马的山民
这些小树林，颇像北欧、俄罗斯秋光
骑马眩耀的小孩，追着我拉生意，上了马我才知道胆子比他小，跟在草原上骑马还是有区别
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