如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉。
酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑,孩子特别喜欢。
万能糖醋汁,超级百搭,酸酸甜甜超好吃,材料和制作都超简单。
【原料】鸡胸肉—1块
盐———小半勺
料酒——1勺
鸡蛋——1个
淀粉——3勺
白砂糖—3勺
白醋——1勺
番茄酱—4勺
水———2大勺
白芝麻—适量
【制作过程】1、鸡胸肉1块,先对半切开,再切成小长条。
2、加入盐小半勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉3勺。
3、用手抓匀后,腌制20分钟。
4、取一个碗,加入白砂糖3勺、白醋1勺、番茄酱4勺、水2大勺,调成酱汁备用。
5、准备一锅油,先把鸡肉炸制外壳酥脆,捞出放一边备用。
6、锅里油倒掉,不用洗锅,加入调好的酱汁。稍微炒一会,至酱汁有一点粘稠后。
7、加入炸好的鸡肉。
8、翻炒均匀后,即可捞出装盘。
9、糖醋鸡胸肉完成O(∩_∩)O
10、如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉,酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑。
11、孩子特别喜欢,万能糖醋汁,酸酸甜甜超好吃,而且材料和制作都超简单。
,