有的花不仅美丽,而且还能吃,真的是秀色可餐。据记载,早在两千多年前,中国人就开始吃花了,以花入食,是颇为雅致的饮食文化。今天,肥喵就给大家介绍几种可以食用的“富贵花”,能赏又能吃,满口留香,比肉还好吃,养人还美味!

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(1)

第一种,腊梅

在每年冬春时节,腊梅冲寒而开,绽放出一朵朵金黄的花朵,它的香气清澈不俗,让人觉得神清气爽。腊梅花不仅好看好闻,还可以吃,最简单的食用方法就是把新鲜的腊梅采摘下来,洗干净之后泡茶喝。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(2)

也可以用来制作腊梅粥、腊梅豆腐、腊梅糕等美食。但需要注意的是,腊梅的果实是不能吃的哦,腊梅果也叫“土巴豆”,有毒,食用后会造成腹泻。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(3)

第二种,玉兰花

肥喵家附近种了几棵玉兰树,每年春天开花的时候,总是会有人驻足观赏、拍照。玉兰花清新优雅,宛若冰清玉洁的仙子。花友们家里要是有种植玉兰的话,不妨可以尝试一下,用玉兰花制作成美食。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(4)

可以把玉兰花洗干净之后泡水喝或是和其他蔬菜拌成沙拉,也可以把玉兰花瓣裹上面粉之后油炸,味道都很不错。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(5)

第三种,桂花

属于秋季的香气,应桂花馥郁的清香,作为深受国人喜爱的传统名花,桂花的食用历史可以追溯到两千多年前屈原所处的时代,那时候的人们就会用桂花酿成香气柔和的桂花酒。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(6)

时至今日,用桂花制作成的美味更是数不胜数,比如桂花茶、桂花雪梨汤、桂花糖粥、桂花酒酿丸子等等,用桂花制作的食物清新舒爽,满口留香,成为人们日常生活里的清雅点缀。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(7)

第四种,牡丹吊兰

牡丹吊兰很好养,绿色的枝叶中点缀着一朵朵红色的小花,看起来或许不够惊艳,但难得的是,它在室内养护也能正常开花,养一盆在窗台,四季常绿,也很好看。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(8)

牡丹吊兰生长速度很快,扦插几根枝条,几个月的时间就能爆盆,要是花友们家里的牡丹吊兰长得太多了,不妨把嫩芽摘下来焯水后凉拌着吃,清爽可口。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(9)

第五种,鸡冠花

鸡冠花耐热耐晒,在每年夏秋时节开放,如同一簇簇火焰,热情洋溢。肥喵也是从一位花友那里知道鸡冠花其实是可以吃的。可以直接炒着吃、炖汤,或是和肉一起蒸,心灵手巧的朋友,还可以做成鸡冠糍粑。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(10)

第六种,菊花

和桂花一样,中国人食用菊花的历史很长,魏文帝曹丕就很喜欢吃菊花。经过上千年的栽培,如今菊花的品种多达三万多种,菊花凌霜而开,清雅淡泊,深受文人墨客喜爱。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(11)

菊花可以泡茶喝,可以制作成菊花糕,可以做成沙拉,可以涮火锅,可以做成菊花粥等美食,不仅营养丰富,还能清火明目。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(12)

第七种,三色堇

三色堇是为数不多的耐寒的草花,可以从早春一直开到初夏,种植简单,很适合养花新手。三色堇的花朵灵动可爱,看起来就像是漂亮的花蝴蝶。好看的三色堇可以制作成沙拉,或是用来点缀甜品、摆盘。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(13)

第八种,木槿花

木槿花期很长,而且耐热耐寒,管理粗放,经常用于绿化造景,是一种常见的观赏花卉。木槿的花朵口感爽滑,是可以吃的,可以和鸡蛋一起炒,或是做成木槿豆腐、木槿排骨汤、木槿粥等美食。

如何打造人间富贵花(8种富贵花)(14)

最后,肥喵提醒一下,花友们在不确定一种花卉是否能够食用的时候,不要随便吃哦,因为很多花卉其实是有毒的,误食会造成严重后果。

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