(本文由茗边头条报道)
2016年5月15日上午,中国星级茶馆首期授牌大会暨服务标准化-茶馆业发展高峰论坛在北京全国政协礼堂隆重召开。本次会议由全国茶馆等级评审委员会主办,蒙顶山茶叶交易所、前海美途新媒体有限公司协办。会议主旨为:创新茶馆商业模式,全面推行标准管理,在茶馆大平台上整合茶产业链。
根据商务部〔2014年第23号〕公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家行业标准(SB/T 11072-2013),为贯彻实施茶馆等级评审工作,大力推动商务部关于开展优质服务活动和加大标准宣传贯彻力度的要求,在商务部的指导下,商业饮食服务业发展中心邀请相关机构、专家、学者成立全国茶馆等级评审委员会;其职责为统筹全国茶馆等级评审工作,聘任与管理评审专家和评审员;负责茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标识牌和证书的制作与颁发;授权并监督各地方级茶馆评审机构开展工作。自2015年6月开始,先后在四川、上海、浙江、陕西、北京、广东等地进行茶馆现场评分及专家汇审,通过星级评定的茶馆85家。2016年继续在全国范围内展开茶馆星级评定工作。
本次活动规模比较大、规格比较高。来自北京、上海、成都、杭州、西安、天津、昆明等地的150家左右茶馆与茶业原产地,贵州都匀,福建福鼎、武夷山,湖南长沙,浙江杭州,四川成都、雅安,湖北恩施等地政府主管部门领导,茶业批发市场老板,茶业科研教育文化专家学者、行业协会学会领导、主流媒体等400多位代表出席了会议。其中,国资委商业饮食服务业发展中心主任徐晶龙,中心综合处处长兼全国茶馆等级评审委员会常务副主任兼秘书长孙喆,商务部原副部长周可仁,国际茶业科学文化研究会副会长、全国茶馆等级评审委员会高级顾问于观亭,国务院办公厅行政司原巡视员兼副司长、全国茶馆等级评审委员会高级顾问王胜利,全国政协文史资料委原巡视员王合忠,贵州省黔南州茶业发展办公室主任林科军,福鼎市人大常委会主任陈兴华,福建省武夷山市茶业局局长陈泽财,四川农业大学教授杜晓,华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光,中华茶人联谊会秘书长孙蔚,四川省茶叶学会秘书长陈昌辉,辽宁省茶文化研究会会长李哲,湖南省茶业协会秘书长王准等纷纷发来热情洋溢的题词、贺信、贺函并亲自出席会议。全国茶馆等级评审委员会各地方秘书处负责人、评审员代表、商务部三个标准起草专家吴雅真、陈书谦、何修武、王挺、倪闻等也出席了会议。
商务部原副部长周可仁
国务院办公厅行政司原巡视员兼副司长、全国茶馆等级评审委员会高级顾问王胜利
众所周知,茶馆业是中国茶产业的重要窗口也是优秀传统文化的重要载体。全国三、四十万家茶馆为吸引投资、安排就业、增加税收起到了几级的促进作用。其中,星级茶馆更是功不可没。本次大会认真总结了2015年6月以来星级茶馆在评审、授后服务、全面推行标准化管理的实践中取得了一定的成绩,得到社会进一步的认可。优秀代表杭州西湖国际茶人邨、广州茶园尚品等星级茶馆介绍了按照标准化做好经营管理的经验,收到与会代表的欢迎。
会议开始,国资委商业饮食服务业发展中心主任徐晶龙代表会议主办方致辞,全国茶馆等级评审委员会主任孙喆做了《全国茶馆等级评审委员会工作报告》的报告,该报告简要回顾了2015年全国茶馆等级评审委员会工作,布置了2016年工作,重点提出要在第一批星级茶馆评审基础上适当扩大范围、积极做好第二批星级茶馆的评审工作,并对星级茶馆和众多意向参评茶馆提出了殷切希望。
国资委商业饮食服务业发展中心主任徐晶龙
国资委商业饮食服务业发展中心综合处处长、全国茶馆等级评审委员会常务副主任兼秘书长孙喆
本次会议为了拓展星级茶馆馆主的思路,帮助他们进一步搞好标准化馆,还举办服务标准化-茶馆业发展高峰论坛及星级茶馆授后服务与经验交流,并邀请了著名商业模式专家李军演讲《商业模式创新》,前海中铁资产管理有限公司总经理陈建超演讲《资本对接星级茶馆》,中国标准化研究院服务标准化研究所博士李涵演讲《星级茶馆服务标准化》,蒙顶山茶叶交易所总裁傅元森演讲《茶交所助推茶馆转型升级》等,在研讨会上做了专题报告。这些报告深入浅出、通俗易懂、实操性较强收到了与会代表的欢迎。本次会议重要亮点是隆重举行了首批星级茶馆授牌仪式,按照三星、四星、五星茶馆顺序,星级茶馆代表走上全国政协礼堂舞台接受了林丽韫、周可仁、刘坚、徐晶龙、孙喆、于观亭、王胜利、吴雅真、孙蔚等领导颁发的星级茶馆牌匾与证书。
中国社会科学院茶产业发展研究中心主任、中国管理科学研究院特约研究员陆尧主持论坛
著名商业模式专家李军
前海中铁资产管理有限公司总经理陈建超
中国标准化研究院服务标准化研究所博士李涵
蒙顶山茶叶交易所总裁傅元森
本次会议透露出强烈的时代信息:茶产业要发展需整合资源,优势互补,消费拉动,实现共赢。来自茶叶原产地与销地政府主管部门、茶业批发市场、茶馆茶庄、茶叶院校、茶行业学会协会等方方面面的人士从百忙中挤出时间参见盛会。既表现了茶产业链不同节点的人们的共同愿望,又是一次茶产业链延伸、磨合、发展的成功实践,人们希望这样的活动还要多举办,共同发挥好茶馆业的窗口与示范作用,通过标准化服务与管理支撑茶产业可持续发展,推动大健康产业,为实现“一带一路”伟大事业贡献力量。
三星级茶馆授牌仪式(1)
三星级茶馆授牌仪式(2)
四星级茶馆授牌仪式(1)
四星级茶馆授牌仪式(2)
四星级茶馆授牌仪式(3)
四星级茶馆授牌仪式(4)
四星级茶馆授牌仪式(5)
五星级茶馆授牌仪式(1)
五星级茶馆授牌仪式(2)
五星级茶馆授牌仪式(3)
五星级茶馆授牌仪式(4)
附:全国星级茶馆授牌名单
编号 | 茶馆名称 | 地 址 | 星 级 |
155001 | 老舍茶馆 | 北京市西城区前门西大街正阳市场3号楼 | 五 |
155002 | 清香林茶楼万寿路店 | 北京市海淀区翠微南里21号楼一、二层 | 五 |
155003 | 和静园茶人会馆 | 北京市朝阳区百子湾路32号6-88 | 五 |
155005 | 平月茶馆 | 北京市海淀区万寿路甲12号万寿宾馆A座 | 五 |
155006 | 禅边 | 上海普陀区云岭东路88弄2栋 | 五 |
155007 | 湖心亭 | 上海市黄浦区豫园路257号 | 五 |
155008 | 相爷府 | 上海方浜中路235号4-6楼 | 五 |
155009 | 秋萍茶宴 | 上海虹口区东大名路687号二楼 | 五 |
155010 | 金顺老有 | 河北省邯郸市东柳北大街280号(春光小区物业楼) | 五 |
155011 | 挹翠轩茶苑 | 江苏省苏州吴中经济开发区旺山颜家坞环秀晓筑养生度假村1幢 | 五 |
155012 | 龙溪御茶园 | 杭州西湖区紫金港路21号西溪天堂商业街15-4号 | 五 |
155013 | 西湖茶人邨 | 杭州市南山路87—1号 | 五 |
155015 | 御道茶庄 | 台州市椒江区白云山中路88号 | 五 |
155016 | 千岛湖茶艺馆 | 杭州市淳安县千岛湖镇梦姑路370号 | 五 |
155017 | 一道茶茶楼 | 浙江省东阳市艺海北路351号 | 五 |
155018 | 阿里山茶楼 | 浙江省东阳市关山路9号 | 五 |
155019 | 龙茗轩 | 浙江省宁波市鄞州区南部商务区水街9号楼 | 五 |
155020 | 德安堂茶庄 | 山东省青岛市崂山区秦岭路8号 | 五 |
155021 | 茗泰茶舍 | 湖南省长沙市五一大道袁家岭277号 | 五 |
155022 | 同泰茶业 | 东莞东城区岗贝石井大道堃和居大厦D段一至二层 | 五 |
155023 | 山顶洞人 | 东莞南城区新城市中心石竹路菊香苑70-81号 | 五 |
155025 | 天得茶庄 | 东莞市长安镇振安路62号 | 五 |
155026 | 茶园尚品 | 广东省广州市海珠区滨江东路833号 | 五 |
155027 | 成都市顺兴茶馆 | 四川省成都市高新区世纪城路166号西蜀廊桥古镇街区里巷5号 | 五 |
155028 | 成都市可居茶介 | 四川省成都市宽窄巷子宽巷子十七号 | 五 |
155029 | 成都市柒茶邨 | 四川省成都市二环路南三段29号 | 五 |
155030 | 雅安市福窝茶道馆 | 四川省雅安市雨城区文定街茶文化广场1号楼 | 五 |
155031 | 双流县明诚堂茶庄 | 成都双流县东升街道一杆旗南街二段人防广场和为贵主题生活庭院 | 五 |
155032 | 大唐茶府 | 昆明市官渡区官南城66号 | 五 |
155033 | 宏丰元 | 昆明市官渡区关兴路225号 | 五 |
155035 | 福宝阁 | 西安市德福巷66号 | 五 |
155036 | 东云茶艺阁 | 咸阳世纪大道陈阳寨大转盘东南华宇蓝郡商铺三楼 | 五 |
155037 | 安康茶馆 | 陕西省安康市汉滨区大桥路兴科金地安康茶馆 | 五 |
155038 | 吉盛祥茶楼 | 陕西西安市环城南路西段12号 | 五 |
154001 | 金缔茗苑 | 北京市丰台区方庄芳城东里九号楼二层 | 四 |
154002 | 圣仙亭茶苑 | 北京市海淀区万寿路西街甲七号一号楼一层 | 四 |
154003 | 味空茶境 | 北京市朝阳区安慧里二区4号楼一层4-3西侧 | 四 |
154005 | 品清轩茶艺馆 | 北京市丰台区右外开阳里七区4号楼底商 | 四 |
154006 | 清香林茶楼香青园店 | 北京市海淀区蓝靛厂南路5号香青园大酒店一层 | 四 |
154007 | 解禅茶苑 | 北京市东城区地坛北里1号楼106 | 四 |
154008 | 茶话汇 | 北京市丰台区葆台北路6号一区3号楼 | 四 |
154009 | 满园香茗茶业 | 天津市静海区平安里小区9排3号 | 四 |
154010 | 得和茶馆 | 上海黄浦区建国西路135号二楼 | 四 |
154011 | 鼎融茶舍 | 石家庄市裕华区瞿营南大街卓达商贸广场三楼 | 四 |
154012 | 容膝堂 | 河北省石家庄市桥西区中华南大街缔景城商区088号 | 四 |
154013 | 茗羽茶道会馆 | 河北唐山市路南区新天地购物乐园茗羽茶城217号 | 四 |
154015 | 晋茗汇 | 山西晋城市城区凤台东街266号(丽华天缘大厦四层) | 四 |
154016 | 未雨居茶楼 | 杭州市拱墅区大兜路92-94号 | 四 |
154017 | 自在林茶舍 | 浙江嘉兴市南湖区凌公塘公园东侧 | 四 |
154018 | 清源茶馆 | 浙江宁波市海曙区月湖盛园22号院 | 四 |
154019 | 紫艺阁茶坊 | 浙江省杭州市西湖区曙光路172号 | 四 |
154020 | 解语茶舍 | 江西赣州市章贡区赞贤路9号黄金时代1栋 | 四 |
154021 | 群芳园茶馆 | 湖南省娄底市娄星区长青中街 | 四 |
154022 | 雨林源会 | 广东惠州市惠城区江北云山东路31号惠州茶都A201 | 四 |
154023 | 增城双雄茶馆 | 广州市增城增江街增江大道南3号四幢103号 | 四 |
154025 | 古今茶语茶馆 | 四川省成都市宽窄巷子井巷子二十号 | 四 |
154026 | 凤凰小茶茶艺馆 | 四川省成都市武阳大道二段新界3期 | 四 |
154027 | 醒世红茶馆 | 四川宜宾市翠屏区航天路中段香榭里大道71号 | 四 |
154028 | 围炉夜话茶书院 | 四川成都青羊区清江东路134号楚天君临酒店7楼 | 四 |
154029 | 知了汇茶艺馆 | 四川省成都市锦江区静安路1号万科城市花园 | 四 |
154030 | 茗香轩茶业 | 四川省眉山东坡区纱毂行南段118号 | 四 |
154031 | 圣露茶行 | 四川省成都市武侯区置信路19号 | 四 |
154032 | 澄乡茶府 | 四川省成都市青羊区贝森路3号 | 四 |
154033 | 昌泰艺术茶馆 | 云南曲靖开发区翠峰路商业街3号 | 四 |
154035 | 和茗醉 | 昆明市官渡区邦盛茶城B1-1 | 四 |
154036 | 紫藤茶艺楼 | 云南弥勒市小火车头3幢5-6-7室 | 四 |
154037 | 德意轩 | 陕西咸阳市渭阳西路福园国际时代广场 | 四 |
154038 | 黑黄茶轩 | 西安市未央路125号第五国际A座801室 | 四 |
154039 | 古都茶莊 | 西安市经开区凤城五路紫薇风尚4号楼2单元1层 | 四 |
154050 | 汇香斋茶楼 | 西安市唐延路北段莱安逸境3号楼二层 | 四 |
154051 | 自得其所 | 昆明市宫南大道188号云南康乐茶文化城中心区37栋89号 | 四 |
154052 | 九品堂 | 广西壮族自治区南宁市青秀区金湖水路67号梦之岛广场1楼 | 四 |
154053 | 嘉石木茶馆 | 北京市西城区金融街区金城坊街1号, | 四 |
153001 | 八马茶业 | 浙江省青田县鹤城街道涌金街2号上55号 | 三 |
153002 | 昴山缘茶庄 | 浙江省龙泉市现代广场翔宇楼151-154号 | 三 |
153003 | 月影轩茶庄 | 浙江省宁波市东北路435号和丰创意广场创庭楼5楼 | 三 |
153005 | 大其心茶庄 | 浙江省乐清二环路良港西路143号 | 三 |
153006 | 益鼎香 | 浙江省宁波市海曙区呼童街92号鼓楼茶城B区1-5号 | 三 |
153007 | 甬上富安茶馆 | 浙江省宁波市江东区江东南路145号1-4 | 三 |
153008 | 丽泽轩 | 浙江省温州市宏源路55弄64号101室 | 三 |
153009 | 火火茶府 | 四川省成都市成华区万科路19号 | 三 |
153010 | 玉露金沙茶楼 | 四川省成都市西单商场 | 三 |
153011 | 怡茗阁茶馆 | 云南曲靖市曲靖开发区翠峰商业街16号 | 三 |
153012 | 天一堂茶道馆 | 昆明市官渡区吴井路百大城市理想2幢117号 | 三 |
153013 | 同兴茶业 | 内蒙古自治区包头市青山区少先路口岸花苑府店22-6 | 三 |