五月份是小银鱼上市的季节，托朋友从海边城市弄了两包过来，真心不错！小银鱼营养丰富，适合各类人群食用，小朋友也可以吃哦！
因为家人爱吃辣椒的缘故，再做一道辣炒银鱼。主要材料：小银鱼适量，青红椒适量，葱蒜适量。
清水套洗掉污物
青红椒洗净切丝
大蒜切片待用
热锅凉油，油稍热放入葱花爆炒，出香味后加入银鱼翻炒，银鱼稍变颜色后放入青红椒翻炒，注意银鱼和辣椒都不能炒过度，否则营养会流失严重，也会影响口感。翻炒几下青红椒后就可以加入蒜片了，大火翻炒断生后蒜香出来就可以啦，加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦!
看这菜色，是不是很有食欲呢？！今天又有力气减肥啦！
