主料：饺子皮400克，龙利鱼柳350克 辅料：花生油3汤匙，食盐3克，蚝油1汤匙，胡萝卜200克，黑木耳30克，鸡精3克，生姜20克，香葱20克，骨头汤500克 ，现在小编就来说说关于鱼肉馅饺子怎样做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
鱼肉馅饺子怎样做
主料：饺子皮400克，龙利鱼柳350克。
辅料：花生油3汤匙，食盐3克，蚝油1汤匙，胡萝卜200克，黑木耳30克，鸡精3克，生姜20克，香葱20克，骨头汤500克。
龙利鱼柳解冻后，清洗过后剁成肉泥。
胡萝卜、黑木耳剁碎。
香葱、生姜切成细末。
加入鱼肉盆里，然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀，做成肉馅。
饺子皮放于掌心，然后把肉馅放入。
用手掐严实包成饺子。
全部包好的饺子，煮锅里放入骨头汤，然后把饺子放入煮熟即可。
