辣椒炒苦瓜做法大全家常（红辣椒炒苦瓜的家常做法）

准备原料：苦瓜200克，猪肉200克，红辣椒60克，盐糖味精少许，现在小编就来说说关于辣椒炒苦瓜做法大全家常?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

辣椒炒苦瓜做法大全家常

准备原料：苦瓜200克，猪肉200克，红辣椒60克，盐糖味精少许。

做法：1.苦瓜洗干净，对半剖开去籽，切成薄片，猪肉用温水洗净，切片，红辣椒去籽切成丝。

2. 锅烧热，放入油烧到七成，下肉片炒至变色，起锅备用。

3.锅内留底油下红辣椒，苦瓜炒一下，再放盐，味精糖下肉片再炒，苦瓜熟了装盘出锅即可。