妈妈的味道
By 丶王侯将相
用料
- 土豆 两个
- 八角 1个
- 花椒 15粒
- 海天黄豆酱 1勺
- 东古一品鲜酱油 2勺
- 海天蚝油 1勺
- 鸡精 1小勺
- 盐 适量
- 葱姜蒜 适量
- 香菜 5根
- 辣椒段 适量
做法步骤
1、准备食材，土豆切条，泡水备用
2、起锅烧油
3、放入葱姜蒜辣椒花椒大料爆香
4、放入土豆条炒1分钟
5、放一大勺黄豆酱
6、两勺酱油
7、一勺蚝油
8、再炒一分钟
9、放水没过土豆条大火烧开，中火炖着
10、汤汁快没了放鸡精和盐（少放一点黄豆酱比较咸）翻几下出锅，少留点汤拌饭超级下饭
11、最后放香菜和小葱，一个字香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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