广东的美食说上三天三夜也说不完,这些美味也让很多朋友慕名而来。但有一些重口味的美食,让不少外地人表示无法接受,接下来我们就看看是哪些重口味,你能吃得下吗?

1、水甴曱

广东人喊的水甴曱,其实就是龙虱。既可以入药,也可泡酒,能滋阴补肾。水甴曱有雌雄之分,价钱天壤之别,母的滋味肥美,价钱动辄上百一斤,公的龙虱价钱便宜,几十块就能买到。

百年广州粤菜美食(外地人无法接受的广东重口味美食有哪些)(1)

2、禾虫禾虫的样子有点像蜈蚣,放在开水里焯一下,就能直接吃,吃起来口感清香,嫩滑可口。禾虫煎蛋、蒸蛋也是当地比较常见的烹饪方法。

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在广州,牛欢喜用来下火锅吃之前会先煮一遍再冷藏,所以几乎没有异味,吃起来有嚼劲,又脆又滑。(如果不知道牛欢喜是什么的请自行在网上搜索哈~)

4、猪鞭猪鞭和牛欢喜差不多,也是重口味美食,一般作为烧烤和火锅食材。

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5、牛荔枝牛荔枝是母牛分娩时的伴随物,和牛胎盘一起的,拳头大少、形似荔枝、顾称“牛荔枝”。

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6、蝎子蝎子一般都是油炸的,口感脆香,尾巴略有苦味,生吃也可以,但需要把尾巴去掉。

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7、鸡子广东人遵从以形补形的传统,他们相信鸡子有补阳的功效。因此就有了酸菜鸡子汤、鸡子炒菌菇等等美食。

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饺子,有水饺、蒸饺、煎饺等分类,是中国的古老传统面食之一

在结婚之前,我以为早餐就是包子,油条,大米稀饭小咸菜,豆腐脑啥的。我始终认为,早餐只要能吃饱就可以了。但自从跟老公结婚以后,遇到了婆婆,我才发现,原来早餐可以这么美好。不仅可以吃饱,更可以吃好。

因为结婚以后跟公婆住在一起,我跟老公都上班,婆婆就承包起了家里的伙食,早上总是换着花样的给我们做好吃的早餐,今天早上给儿子做了一道大餐,味道真是太好了!我家宝宝5岁能吃30个呢!赶紧给大家分享一下婆婆的做法!

1.开水和面揉成光滑的面团备用

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2.青菜洗净开水烫一下搅拌机搅碎用刀切碎也可以,挤掉一点水分,滴两滴芝麻油两三粒细盐拌均备用

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3.擀面丈擀成薄薄的面皮

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4.瓶盖压成一个个圆圆的饺子皮

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5.迷你饺子皮包上青菜馅儿,迷你水饺就完成了

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6.上张成品图,一次如果做的太多要立刻放冰箱速冻起来下次吃的时候直接拿岀来煮

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7.煮熟了的迷你水饺

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不过太多也不敢让他吃啦,毕竟饺子皮不好消化。

饺子,有水饺、蒸饺、煎饺等分类,是中国的古老传统面食之一,相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。

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每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用饺子。

饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国大部分地区主要是北方,包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙着过年。从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。

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饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。

你喜欢饺子吗?

回农村吃这样的酒席

现在赚钱不容易,一个月下来,运气好的时候碰不上几次宴席,不用交什么份子钱,运气差的时候,有时候一顿份子钱就要吃掉自己小半个月的工资,我有一个特别要好的朋友邀请我去参加她家在农村办的酒席,结果我去的时候给了她1000元的份子钱,本以为会有什么大鱼大肉,但是看到这样的伙食之后,简直不敢恭维呀。

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等了半个多小时,开始上菜的时候就都是一些小菜,大家都是盯着盘中的菜不知道夹什么好。

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这里面最贵的恐怕就是一盘凉拌牛肉了,但是这样菜,我在城市里面吃多了,的确不怎么感兴趣。

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一大桌子人,就给上了一盆猪肘子,而且这盆猪肘子也没有什么汁,看起来非常的平淡无味。

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反倒是我感觉这里面最好吃的一样菜就是这个蜜汁山药了,非常的甜可以当做一种小吃。

自成都的小龙坎老火锅

环境★★服务★★口味★★★

(五星标准)

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偶然的机会与朋友路过随即进门去尝尝鲜;

进门后一眼望去古色古香,富有时代气息,入座后看到长竹筷感觉这才是吃火锅的标配装备;

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服务员拿上的菜单,看去居然是被别人用过的菜单,心里非常害怕给我下错菜,果不其然我要的功夫土豆就未上,之后重复点了一份还想收我两份钱;

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点了些硬菜与子母锅打算双吃(喝汤),菜量与价格上来讲非常满意有些意思,调料区种类就略显单调,小菜腌的很难吃;

百年广州粤菜美食(外地人无法接受的广东重口味美食有哪些)(27)

这个锅底味道与咸阳其他家老火锅差不多,差评桌子太小锅又大沸汤憋得满桌满腿都是(吃饭洗裤子不值得),搞得料碗只能端起来吃;

这么大热的天气又是吃火锅的店,空调太差劲了一点没感觉到凉爽;

总体来说附近的小伙伴可以尝尝看,毕竟味道还算可以不用远出,河这边的朋友就算了吧,那么多选择何必跑那么远呢?

最后在说说歧视穷人团购吗?不给用!!

店名:小龙坎老火锅

人均:70

地址:世纪大道人人乐像西一条街(500米左右,附近车位充足)

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