洋葱胡萝卜炒牛肉这道家常菜品营养价值十分丰富，是很常见的一道家常菜，也很受大家的喜欢。
我喜欢把洋葱、胡萝卜、青椒和牛肉搭配在一起，营养丰富又美味！
今天分享一道洋葱胡萝卜炒牛肉的好吃做法：
1，牛肉切丝，加适量的姜丝、盐、生抽、十三香、柠檬汁（或者料酒）、食用油和淀粉，拌匀腌制20分钟。
2，切点胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝、蒜末备用。
3，锅里加适量油，倒入牛肉丝，翻炒至熟，盛出来备用。牛肉炒的时间不宜过长，不然肉就老了，口感不好。
4，锅里加适量油，放入蒜末爆香，再倒入青椒和胡萝卜翻炒一会儿，加适量的盐、生抽翻炒至胡萝卜断生。
（喜欢吃辣的朋友，可以配点小米辣等翻炒）
5，倒入牛肉丝，快速翻炒均匀就可以出锅了，翻炒时间不易过长，影响肉的口感。
好吃又下饭的青椒胡萝卜洋葱炒牛肉就做好了，孩子很喜欢吃。喜欢的朋友可以试试！
我是@跳动了味蕾，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
幸福就是一家人共度三餐四季！
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