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导读：为何香蕉在超市总那么新鲜，买回家没两天就发黑发烂？原因很简单！
随着人们生活水平的提高，在饮食方面不仅仅要吃饱喝足，更是要讲究营养均衡和吃的健康，除了一日三餐外，我们偶尔还会吃一些小吃和水果，现在的天气比较炎热，来点水果真的能起到不错的开胃作用，而且还能让人觉得凉爽舒适，水果的营养比较丰富，特别是它所含有的微量元素，人体也能快速吸收，这样就能给我们补充一些微量元素。
香蕉是我们生活中很常见的水果之一，口感软糯，营养丰富，还能帮助消化，很多人都会喜欢买一些香蕉回来吃，但是不少人都发现了这样的一个问题，为何香蕉在超市总是那么新鲜，买回家没两天就发黑发烂，这究竟是为什么呢？别着急，今天小编就带着大家来解决这个问题，相信你看完后会有一定的收获，因为原因很简单。
超市的客流量比较大，香蕉的销量也会比较大，而且超市里购买回来的香蕉都是带青的，这说明香蕉并没有完全成熟，每天都会根据前一天的销量去催熟大体数量的香蕉，这样的话，超市里的香蕉每天都是新鲜的，这样的话超市里的香蕉就会在烂掉之前被卖掉了，而你买了熟香蕉回来，如果没有当天吃完的话，那么很容易会发黑发烂，主要原因是香蕉表皮和氧气产生了养花反应，这样就会腐烂，毕竟香蕉的保质期很短。
当然，你也会发现超市里面的香蕉有时候会用保鲜膜包裹着，这样做就是为了隔绝香蕉和空气的接触，而且还能产生一些二氧化碳等气体来延缓香蕉的成熟时间，这样的话香蕉能保存的时间就会更长一些，在超市里面如果没有售卖出去的话，只要外观没多大问题，那么第二天还能正常的进行售卖，这样超市的亏损也会变小很多。
超市如果当天的香蕉没有卖完的话，一到下午都会开始进行打折促销，这些香蕉的外观看上去也还是挺不错的，但是必须当天吃掉，不然也会很容易发黑发烂，这些香蕉如果没有人买的话，可能售货员自己会带回去一些，毕竟比较便宜，如果还有剩下没卖出的，第二天卖相不好了，香蕉也会被拿下货架，然后被当成垃圾处理掉，毕竟超市摆放的东西表面上给人看到的 一定是品质优良、卖相好看的东西，这样才能吸引到消费者。
有些人觉得香蕉发黑发烂比较快，那么买回去后放在冰箱里面就能起到保鲜的作用，其实不然，你要知道香蕉是热带水果，在低温的冰箱中，是没有办法保持新鲜的，反而还会加速腐烂，那么有没有什么好的办法能够防止买回去的香蕉很快发黑发烂呢？这段时间小编也研究了不少，还真是让我找到了一些好办法，按照这些方法去做，那么就能比平时多存放一周左右的时间，下面小编就来给大家着重的分享一下。
1、香蕉买回来后可以悬挂在通风的地方保存，这样就能减少香蕉的受压面积，防止出现挤压和化学反应，香蕉就能保存更长的时间了，如果没办法挂起来的话，我们可以把香蕉倒过来放，拱面在上，凹面在下，这样也能较少压迫面积，香蕉也不容易出现发黑发烂的情况。
2、大多数香蕉都会放一些乙烯来催熟，这些东西只要用量合适那么就是无毒的，我们买回来后要把香蕉的表面用清水多清洗几次，然后把水分擦拭干净，这样就能去除表面的催熟剂，从而会增加香蕉的保存时间，当然，我们买回香蕉后，不要和苹果、梨子等能释放乙烯的水果放在一起，不然的话还会加快香蕉的成熟度。
3、香蕉买回来后，当天没有吃完，我们可以用保鲜膜、报纸、塑料袋把香蕉给包裹住，这样就能避免和氧气产生反应，从而发黑发烂。
4、当然，最好的办法就是一次少买点香蕉回来，一次能吃完的香蕉数量是最好的。
为何香蕉在超市总那么新鲜，买回家没两天就发黑发烂？原因很简单！不知道大家看完后知道答案了吗？其实别看生活中的这些事情是微不足道的，但是却能让我们的生活得到一些改善，如果大家还知道哪些其他的原因或者更多保存香蕉的小妙招，记得在评论区分享出来哦，这样我们才能在交流中收获更多。
今天的分享就到这里结束了，喜欢的朋友记得关注和点赞哦，这是小编的最大鼓励，也是小编行动的动力哦，每天小编都会给大家带来新的分享内容，喜欢的朋友关注后就不会错过任何的精彩了，明天我们相约在这里不见不散。
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