葡萄柚一般都是偏酸性的,但是葡萄柚的品种比较多,有些品种是带有苦味及麻舌味的,比如:邓肯葡萄柚这种葡萄柚果较大、果皮较厚、种子较多、果肉含有抗氧化剂柚苷配基会略带苦味,现在小编就来说说关于葡萄柚苦的是什么原因?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

葡萄柚苦的是什么原因(葡萄柚苦的缘由是什么)

葡萄柚苦的是什么原因

葡萄柚一般都是偏酸性的,但是葡萄柚的品种比较多,有些品种是带有苦味及麻舌味的,比如:邓肯葡萄柚。这种葡萄柚果较大、果皮较厚、种子较多、果肉含有抗氧化剂柚苷配基会略带苦味。

另外,有些本来就是酸甜的葡萄柚由于变质、腐烂,也会出现变苦的现象。