21世纪经济报道记者 易佳颖、许秋莲 上海报道，现在小编就来说说关于咖啡展都有什么?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
咖啡展都有什么
21世纪经济报道记者 易佳颖、许秋莲 上海报道
8月4日，以“啡尝上海、不负热爱”为主题的2022年第二届上海咖啡文化周正式开幕。
开幕式上发布的《2022中国咖啡产业白皮书》显示，2021年中国咖啡行业市场规模达3817亿元，同比增长27.2%；预计2025年中国咖啡行业市场规模将超过10000亿元。
其中，上海2021年其咖啡消费金额比北京、广州、深圳之和还要多。目前，上海以近8000家咖啡馆的体量名列全球城市首位，成为名副其实的咖啡企业集聚地、咖啡创业者首选地。
受到咖啡市场的带动，2021年我国新增咖啡相关企业2.59万家，同比增长12.5%，现存咖啡相关企业达15.9万家。新一代精品咖啡如Manner、永璞、SEngine鹰集、M Stand、 illy coffee等品牌总部均在上海。
为更好扶持咖啡品牌成长，美团还发布“咖啡新星成长计划”。该计划将在3年内投入7亿元，通过新店成长扶持计划、派驻3000名咖啡外卖运营师、4亿咖啡专项补贴、3亿咖啡资源支持、打造首个线上咖啡文化街区等举措，助力更多上海咖啡品牌走向全国，让拥有上海基因的优秀咖啡品牌新星飘香世界。
仅2021年，上海就新增咖啡馆近千家，每万人咖啡馆拥有量已达3.16家。值得一提的是，金拱门、瑞幸咖啡、TimHortons、华润太平洋咖啡、挪瓦咖啡、SeesawCoffee、熊爪咖啡、光明乳业、虹桥品汇和上海技师协会咖啡专委会在开幕式中共同发起成立“上海咖啡产业联盟”。
开幕式上还正式举行“虹桥国际咖啡港”授牌和开港仪式，中国银行发布“中银智联·虹桥国际咖啡链”，为上海咖啡产业发展提供了有力支撑。
据悉，作为第三届上海“五五购物节”的标杆活动之一，2022上海咖啡文化周重点打造了咖啡消费优惠、咖啡文化集市、咖啡特色街区、咖香书香在上海等百余项系列活动。
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