小溪口村隶属湖北省宜昌市夷陵区太平溪镇，地处长江三峡大坝左岸西陵峡畔百岁溪流域中部，因百岁溪(大溪)和芭蕉溪(小溪)在此交汇而得名。这里常年雨雾缭绕，山清水秀，是得天独厚的茶叶和脐橙种植基地。
近些年，小溪口村致力于发展特色产业，自芭蕉溪取名而来的芭蕉人家由此诞生。芭蕉人家由村里创业青年和几位立志脱贫的贫困户组成，主旨是将家乡三峡的特色美食美景，传播到世界各地。
时至盛夏，正是绿茶品饮的最佳季节，芭蕉人家带来了特产湖北十大名茶之一峡州碧峰。峡州碧峰属于绿茶，产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地，故名峡州碧峰。茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件。
峡州碧峰外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润;香气高而持久;汤色黄绿明亮;滋味鲜爽回甘;叶底嫩绿匀齐。优良的茶树品种搭配严格的制作工艺，从源头严格的选料，到加工工艺精湛，每一步的精良制作，才造就了这闻名于世的一杯好茶。一般，特级碧峰以一芽一叶鲜叶为原料，一级碧峰为一芽二叶初展，二级碧峰为一芽二叶，均要求芽叶完整，老嫩一致，大小均匀。制作分鲜叶摊放、杀青、摊凉、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序，系烘炒型的条型茶类。
峡州碧峰色泽翠绿油润，香气高而持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀齐。茶中有最清雅的植物气息，最醇厚的大地滋味，让人由不得喜茶之馨香，爱茶之颜色。茶叶冲泡后形态秀雅清淡之柔条蔼然沉于杯底，稚拙祥和却毫无媚俗之意，高雅平和让人为之心静。
北宋诗人苏轼喝茶、爱茶，并且他深知茶的功用。他在杭州任通判时，一日以病告假，独游湖上净慈、南屏、惠昭、小昭庆诸寺，一天喝了七盏浓茶，颇觉身轻体爽，病已不治而愈，并说饮了茶，药也不用吃了，便作了这首《游诸佛舍，一日饮酽茶七盏，戏书勤师壁》：“示病维摩元不病，在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”
一杯好茶固然让人回味无穷，但小溪口村的夏橙金黄更是让人心醉。这里的夏橙的奇特之处在于“花果同枝”，其挂果时间长达 15 个月，头年开花结果，次年成熟，需经过“三青三黄”，可谓是经历了春华秋实夏炽冬霜，才沉淀了这一份独特的甜蜜。熟透金黄的夏橙，咬一口清甜多汁，酸甜清爽，是天然“维C小仓库”。当地的夏橙树都是十余年的老树，在种植夏橙的过程当中，坚持不施化肥，不打农药，使用农家土肥灌溉，确保每一颗夏橙都是绿色、健康的。
每年这个时节，茶叶和夏橙交替间植，金黄的果实，清香的绿茶，早就了茶果同园的仙境以及夏橙花果同枝的奇观，每年这个时候，都会有全国各地的游客来此欣赏。芭蕉人家同时也推出了许多值得一尝的当地特产，让游客们在欣赏山水美景的同时也感受到好山好水滋养的好食好人家。
芭蕉人家地址：宜昌市夷陵区太平溪镇小溪口村
品绿茶，采夏橙，赏美景，踏清溪，一起来体验小溪口的夏日特供吧！
湖北田野上综合发布
图片丨芭蕉人家
编辑丨管祥慧
校对丨陈 敏
审核丨张汝柏
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