小编还是个学生时，团“Twins”火得烫手，小清新的风格拥有一大票粉丝。没想到岁月让女孩也即将嫁为人妇了！
阿娇（钟欣潼）今年37岁了，女人过了25岁身体代谢就开始下降，减肥不像以往轻而易举，12月的婚宴在即，她在ins自撕体重还得减6公斤！身高155公分，体重51.3公斤，虽是常人体态，可为了穿上梦幻婚纱，正在拼命铲肉。
阿娇透露自己减肥方法是不吃甜食和淀粉，加上积极运动，已减4斤。但是，南方吃饭北方吃面，怎么也躲不了淀粉呀！对于饮食习惯是大挑战；就算不吃淀粉，又能吃what？这时“低GI食物”便是你减重路上的好伙伴。
低GI小科普
低GI食物吃完后血糖不容易快速上升，不会造成胰岛素大量分泌，不易囤积体脂肪。胰岛素是促进身体体脂肪合成、分解的重要关键，换句话说，减少胰岛素分泌就可以控制体重。
认识低GI食物
什么是低GI饮食？
低GI这个名词是为了研究糖尿病病人的饮食而发展起来的，大家都知道糖尿病病人必须严格控管饮食，以免吃进让血糖量飙升的食物，所以低GI饮食就是那些不容易让血糖忽然飙高的食物。高GI食物则相反，吃了容易让血糖快速上升，像糖果、巧克力这些的甜食，还有白米、乌龙面、吐司等精制淀粉，都是高GI的食物。
高GI饮食有什么坏处？
大多数让血糖飙高的食物，多半对身体不太好。因为血糖迅速上升时，身体因为来不及慢慢吸收，就会将糖分转化为脂肪，储存下来。所以，常常食用高GI值的食物容易堆积脂肪，也容易血糖升高而容易导致糖尿病或心血管疾病等，非常恐怖呀！想要健康又想瘦，就要多摄取低GI食物。
低GI食物好处：
低GI的食物可以增加饱足感，可以避免吃过多而造成体重上升。并且帮助血糖的控制，延缓血糖上升速度。对于一些慢性疾病的预防也有好处。当醣类的吸收减缓，也会让脂肪的堆积也会减少。吃得没有负担，也健康多了哦。
哪些是低GI食物？
叶绿色蔬菜或彩椒等红黄色的蔬菜，小番茄、、苹果等水果，多是营养又低GI的食物，因此是女生们减肥的圣品，可尽量多选择食用。
不过水果也有高GI的种类喔，芒果、木瓜、西瓜、香蕉、凤梨、葡萄、荔枝等都是，要小心不要吃过量才好。淀粉类的话，可选择糙米、黑麦面包、荞麦、地瓜等未精致淀粉。大家发现了吗？
其实膳食纤维愈多，愈不精致的食物，GI值就愈低，也对身体愈好。虽然这些天然食物，常因口味太原始，让嘴巴被养刁的现代人吃不习惯。不过，只要靠着点石成金的料理手法，仍然可以吃到许多低卡低GI值的美味料理喔！
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